葷素滿桌、觥籌交錯,，待到賓主散去,，盛宴轉(zhuǎn)眼變“剩宴”。暑期,，記者在采訪時發(fā)現(xiàn),，講究排場的升學(xué)宴、婚宴等宴席中食物浪費情況較為突出,。
“宴席上浪費多,，主要還是因為面子問題�,！眲倓倿閮鹤愚k完升學(xué)宴的陳女士說,，孩子高考升學(xué)乃人生大事，遠(yuǎn)近親友都來道賀,，宴席上真要是“光盤”了,，難免叫人笑話，不夠體面,。
有人說,，婚禮是用一場盛大的儀式宣示幸福，而婚宴無疑是婚禮的重頭戲,�,！盎檠缫貧w分享幸福、互相祝福的初衷,，既體面而不失實惠,，喜上加‘惜’,，才能喜上加‘喜’”。市民王先生表示,。
一粥一飯,，當(dāng)思來之不易。隨著人們節(jié)約意識的不斷增強,，理性消費,、節(jié)儉用餐已成為日常習(xí)慣。記者采訪中了解到,，針對宴席浪費問題,，餐飲企業(yè)也在積極想辦法。一些酒店對宴席套餐的菜品進(jìn)行了調(diào)整,，減少油膩硬菜,、合理設(shè)置菜量、降低包餐價格,；一些酒店免費提供打包盒,、打包袋，還為客人講解剩菜如何存放,、如何二次制作等技巧,。
“‘光盤’是一種光榮，浪費才是最大的可恥,�,！笔形拿鬓k相關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁廣大市民自覺踐行“光盤行動”，適量點餐,、節(jié)儉就餐,、餐后打包，養(yǎng)成吃飯新風(fēng)尚,、健康好習(xí)慣,。
（記者）
