民以食為天，食以安為先,。在鳳臺縣,，“三合源大酒店”是一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲谥懈叨瞬惋嬒M市場中,，酒店董事長陳景芳以服務(wù)群眾為宗旨,，以誠實守信為己任，為群眾提供安全健康的餐飲,。陳景芳也因此獲得2018年第二季度“淮南好人”榮譽稱號,。
一個成功酒店的誕生并非一蹴而就，在陳景芳的職業(yè)生涯中,，大家羨慕的是一家酒店的董事長,，其實，這背后還有她26年酒店從業(yè)經(jīng)驗,，正是這份深厚積淀,，才有了創(chuàng)辦大酒店的厚積薄發(fā)。
以上率下管理 誠實守信經(jīng)營
陳景芳一直以來以誠信為本,，始終把百姓的需求,、顧客的滿意放在首位。
嚴(yán)格守法經(jīng)營,、安全生產(chǎn),，是陳景芳一以貫之的操守。她認(rèn)真貫徹《食品安全法》,，嚴(yán)格要求所有菜品無污染,、無添加任何防腐劑和食品添加劑，拒烹國家保護(hù)動物,，大力挖掘純綠色食品,，讓老百姓吃得放心,吃得營養(yǎng),吃得健康,！同時,，嚴(yán)把食品安全追溯關(guān),，建立原料、輔料的驗收,，生產(chǎn),、產(chǎn)品的銷售詳細(xì)資料，做到每克肉,、每滴油,、每粒米、每斤面,、每滴水都讓百姓有據(jù)可查,。
對于產(chǎn)品宣傳，運用實物照片,，不誤導(dǎo),、欺詐消費者,并對店員制定售前、售中,、售后全過程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格履行服務(wù)承諾。
公司不定期舉辦以“誠信”為主題的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,，增強(qiáng)職工的誠信意識,。對職工拾金不昧等誠信行為在宣傳欄內(nèi)進(jìn)行表彰并予以物質(zhì)獎勵。她還建立了誠信檔案,，對企業(yè)參加的相關(guān)活動,，獲得的誠信榮譽以及企業(yè)員工的誠信表彰信進(jìn)行存檔。酒店先后榮獲“國家四鉆級酒店”“全國綠色營養(yǎng)健康型餐飲名店”“安徽地方餐飲名店”“安徽精品徽菜傳承基地”等稱號,。
挖掘傳統(tǒng)美食 弘揚飲食文化
從上世紀(jì)八十年代從事餐飲行業(yè)伊始,，陳景芳就十分注重飲食文化的研究發(fā)掘，志愿擔(dān)當(dāng)傳統(tǒng)飲食文化的引領(lǐng)者,，虛心好學(xué),，勤于實踐。在“孫家螃蟹粥”“沙灘肥王魚”“竹芽浸魚片”的挖掘中,，陳景芳可謂煞費苦心,，查閱了大量史料，挖掘出制作工藝,，這三道菜也被評為“安徽名菜,。”
2016年,，陳景芳榮獲“中國餐飲杰出徽商”稱號,。
多年來，陳景芳秉承“做就做最好的食品、做就做最放心食品”的理念,，致力于放心安全食品的研究開發(fā),。通過對鳳臺傳統(tǒng)羊肉湯的進(jìn)一步創(chuàng)新，挖掘羊肉湯伏天的養(yǎng)生價值,，在每年夏天入伏的時候,，推出多種羊肉菜肴，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏�,。同時,，陳景芳收集鳳臺本地的一些傳統(tǒng)老菜加以改良研究，如軟炒豆餅,、桂花圓子等,，既符合大眾口味又具有自己的特色，發(fā)揚了鳳臺本土菜的魅力,。
樂于奉獻(xiàn)愛心 熱衷公益活動
陳景芳始終踐行“奉獻(xiàn),、友愛、團(tuán)結(jié),、互助”的志愿精神,，在企業(yè)不斷做大做強(qiáng)的同時，堅持把關(guān)愛留守兒童,、看望孤寡老人等公益活動,，作為義不容辭的責(zé)任，多次組織員工志愿者開展志愿服務(wù)活動,。每逢端午,、中秋，他會帶領(lǐng)員工去看望孤寡老人,，為老人們送去生活必需品,，盡力為老人們排憂解難。
作為一名政協(xié)委員,，陳景芳認(rèn)真履行委員職責(zé),，了解社情民意，積極建言獻(xiàn)策,，努力當(dāng)好百姓“代言人”,。她提出的“關(guān)于解決城區(qū)停車難的提案”引起政府和有關(guān)部門的重視，并很快得到落實,。
陳景芳憑著對事業(yè)不懈的追求,，憑著對社會的愛，秉持誠實守信,，全力打造放心方便食品,，贏得了廣泛贊譽,。
圖：陳景芳在廚房檢查菜肴制作過程（記者 廖凌云 編輯 湯寧）
