食品安全問題令人擔(dān)憂,城管部門表示將加大上下學(xué)期間整治
食品安全是我們共同關(guān)注的話題,,尤其是正在長身體的少年兒童,,他們的飲食安全更是應(yīng)該得到家庭乃至全社會的關(guān)注。有的省市出臺了學(xué)校50米之內(nèi)不能擺攤設(shè)點,,有的省市要求100米至200米之內(nèi)不能擺攤設(shè)點,。近日,淮河早報,、淮南網(wǎng)記者在采訪中看到,,不少流動小攤點占據(jù)了我市一些學(xué)校周邊的主要位置,甚至在校門口也做起了生意,。
學(xué)校門口:流動攤販比比皆是
12月1日下午4時30分許,,淮河早報、淮南網(wǎng)記者來到龍湖中學(xué)民生校區(qū)門口,,此時正是下午放學(xué)高峰期,,同樣,除了家長以外,,有不少流動攤販也在此忙碌著,。隨著學(xué)生陸續(xù)走出校門,每一輛由三輪車做成的簡易油炸食品制作臺,,開始被圍得水泄不通,。這邊是烤腸、那邊是炸年糕,,還有肉夾饃等,,幾個孩子一人一個烤腸,,一邊吃著一邊聊天離開,。
12月4日上午11時30分左右,,淮河早報、淮南網(wǎng)記者又來到田區(qū)十五小,,此時正是放學(xué)高峰期,。在學(xué)校門口,淮河早報,、淮南網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)不少攤販在售賣各類零食,、油炸食品、飲料等,,零食攤點都被學(xué)生圍住,。
淮河早報、淮南網(wǎng)記者看到,,攤販用剛找完零錢的手直接拿食物,,制作臺的車身及臺面污垢堆積。此外,,為圖方便,,所有食品均直接裸露在外,沒有任何遮蓋,,而上,、下學(xué)時間過往行人、車輛較多,,灰塵,、汽車尾氣與這些食物零距離接觸,經(jīng)過攤販加工后直接進入學(xué)生口中,。
淮河早報,、淮南網(wǎng)記者也了解到,攤販制作油炸食品的油大多長時間不更換,,重復(fù)循環(huán)利用,。
家長擔(dān)憂:有健康證嗎?
在采訪過程中,,淮河早報,、淮南網(wǎng)記者和幾名學(xué)生聊了聊,一些孩子對于小攤上的食品要求并不高,。孩子們稱每天放學(xué)后比較餓,,而學(xué)校門口吃的比較多。當(dāng)淮河早報,、淮南網(wǎng)記者指著小攤上正在翻滾的已經(jīng)發(fā)黑的熱油問孩子們,,那么黑的油能吃嗎?孩子們互相看了看說:“不能吃!”
相對于孩子們熱衷于校門前的“美食”,,家長們對于這些流動攤點明顯抗拒,。“孩子放學(xué)后餓了買東西吃是無可厚非的,,關(guān)鍵是這些小攤販的食品衛(wèi)生讓人擔(dān)心,,三塊錢一份的牛排,那么大一塊,,你想能是什么好肉,。”在龍湖中學(xué)民生校區(qū)門前,,一位正在接孩子放學(xué)的媽媽告訴淮河早報,、淮南網(wǎng)記者。另一位媽媽稱自己每天都來接孩子,,就是擔(dān)心孩子在學(xué)校門口買吃的,。“你說這些人都是騎著三輪車來的,,一到放學(xué)就來,,學(xué)生一走,他們就撤,,有健康證嗎,?他們賣的東西能吃嗎?”
在采訪中,,絕大多數(shù)家人對于學(xué)校門口聚集流動攤點表示反感,。一是食物安全無法保障,二是孩子在外面吃過東西后,,回家吃飯就比較少,,真正的營養(yǎng)得不到補充。
拒絕零食:從學(xué)生們抓起
12月1日下午4時35分許,,正是淮師附小廣弘城校區(qū)放學(xué)的時間,,每個班的老師把學(xué)生們都送出校門,校長王婷專門在學(xué)校門口四處張望了好久,。王婷的這一舉動已經(jīng)持續(xù)一段時間,,只因為以前有攤販在學(xué)校門口賣吃的,孩子們受不了誘惑,,雖然老師一再提醒,,甚至把在學(xué)校門前買零食計入各班的紀律分,但仍然有孩子前去購買,。為此,,王婷只能每天放學(xué)時站在學(xué)校門口親自監(jiān)督孩子們回家,。
“因為天氣漸漸冷了,病菌也比較多,,所以為了預(yù)防病從口入,,我們在晨會上專門講到了不買流動攤販的食物。告訴孩子們食品安全的重要性,,也告訴孩子們在流動攤點前聚集,,會堵塞學(xué)校交通秩序、污染整潔的學(xué)校環(huán)境,、吃壞身體等。除了告誡孩子們,,老師會在班級群里發(fā)通知給家長,,勸阻家長不要給孩子們買這些小攤上的油炸食品,老師也會把孩子們送出校門,,杜絕孩子們購買這些小食品,。通過種種舉措,以前在學(xué)校門前的小攤販自動離開了,,偶爾會有擺攤的,,也因為孩子們不買,擺了兩三天也離開了,。相信這樣持續(xù)下去,,學(xué)校門前的流動攤點肯定都不會再出現(xiàn)�,!蓖蹑酶嬖V淮河早報,、淮南網(wǎng)記者。
多方合作:加大流動攤點整治
既然家長,、學(xué)校對流動攤點都是持反對意見,,為什么這個現(xiàn)象得不到改善。為此,,淮河早報,、淮南網(wǎng)記者找到相關(guān)部門進行了解。據(jù)田家庵區(qū)城管行政執(zhí)法局相關(guān)負責(zé)人介紹,,這些流動攤點基本沒有取得食品經(jīng)營許可證,,食品衛(wèi)生安全很難得到保障。
就現(xiàn)場看,,這些流動攤點大多以油炸食品為主,,食品中含有較高的油脂、氧化物質(zhì)和高熱量,,學(xué)生吃多了煎炸食品容易拉肚子,,影響腸胃功能,,容易引起胃腸道病變。另外,,反復(fù)使用的食用油,,含有致癌物質(zhì),長期食用,,不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,,甚至?xí)绊懞⒆拥陌l(fā)育。
對于這些流動攤點存在很多管理難的問題,。其一流動攤點大多選擇在上學(xué)放學(xué)時段擺攤,,好多學(xué)生因為早飯沒有來得及吃、放學(xué)肚子有點餓,,食物經(jīng)過燒制后散發(fā)出來的香味很容易吸引孩子們,,雖然學(xué)校、家長對孩子和攤販有教育勸阻,,但孩子們還是不能抵制食品的誘惑,。
其二,城管曾經(jīng)也開展過流動攤點整治活動,,但是攤主與管理部門進行“游擊戰(zhàn)”,,根本無法徹底解決問題。
為了避免孩子們吃到不衛(wèi)生食品,,還是應(yīng)該多方合作,,城管、學(xué)校,、家庭和孩子自己要堅決抵制流動攤販售賣的食品,,選擇有店鋪、有經(jīng)營許可證的食品攤點購買食品,。同時,,田家庵區(qū)城管行政執(zhí)法局也將加大在上下學(xué)期間的流動攤點進行整治。
(記者 王玲 馬南南 編輯 湯寧)