葷素滿桌、觥籌交錯(cuò),，待到賓主散去,，盛宴轉(zhuǎn)眼變“剩宴”。暑期,，記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，講究排場(chǎng)的升學(xué)宴、婚宴等宴席中食物浪費(fèi)情況較為突出,。
“宴席上浪費(fèi)多,，主要還是因?yàn)槊孀訂栴}�,！眲倓倿閮鹤愚k完升學(xué)宴的陳女士說,，孩子高考升學(xué)乃人生大事，遠(yuǎn)近親友都來道賀,，宴席上真要是“光盤”了,，難免叫人笑話，不夠體面。
有人說,，婚禮是用一場(chǎng)盛大的儀式宣示幸福,，而婚宴無疑是婚禮的重頭戲�,！盎檠缫貧w分享幸福,、互相祝福的初衷，既體面而不失實(shí)惠,，喜上加‘惜’,，才能喜上加‘喜’”。市民王先生表示,。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易,。隨著人們節(jié)約意識(shí)的不斷增強(qiáng),，理性消費(fèi)、節(jié)儉用餐已成為日常習(xí)慣,。記者采訪中了解到,，針對(duì)宴席浪費(fèi)問題，餐飲企業(yè)也在積極想辦法,。一些酒店對(duì)宴席套餐的菜品進(jìn)行了調(diào)整,，減少油膩硬菜、合理設(shè)置菜量,、降低包餐價(jià)格,；一些酒店免費(fèi)提供打包盒、打包袋,，還為客人講解剩菜如何存放,、如何二次制作等技巧。
“‘光盤’是一種光榮,，浪費(fèi)才是最大的可恥,。”市文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁廣大市民自覺踐行“光盤行動(dòng)”,，適量點(diǎn)餐,、節(jié)儉就餐、餐后打包,，養(yǎng)成吃飯新風(fēng)尚,、健康好習(xí)慣。
（記者）
