壽州歷史悠久，長(zhǎng)期形成的通用語(yǔ)言,，屬北方官話系列,，只是個(gè)別近似字音，混濁含糊,。城關(guān)及正陽(yáng),、瓦東、瓦西等地人的說(shuō)話,，口音略有不同,。但都比較通俗，遠(yuǎn)方來(lái)的旅客聽(tīng)后,，易懂易解,。
一
壽州人方言里的有的字，聲母不分,，讀風(fēng),、防、方是h與f不分,；聲母翹舌與平舌分不清,，如方言里的十、是,、師讀成了平舌,，規(guī)范化的語(yǔ)言應(yīng)讀shi。韻母有些字壽州方言里沒(méi)有后鼻音,，如讀層,、影、凝時(shí)省略了g,。壽縣方言中字第三聲是規(guī)范化語(yǔ)言中的第一聲,，如讀鋼、喝,、秧,、掀等字。如果壽州人在以上聲,、韻,、調(diào)方面注意讀音，就是很標(biāo)準(zhǔn)的普通話了,。
二
壽州之地的稱謂用語(yǔ)很多,，舊時(shí)對(duì)父母有時(shí)喊“老頭”、“俺伯”、“俺娘”,、“大大”等,。新中國(guó)至今，稱“爸爸”者居多,。有特殊原因改變其尋常時(shí)稱謂,，如稱父為“舅舅”、“俺姑”,、“老頭”等,，多是舊時(shí)有錢的人家，孩子金貴,，經(jīng)星命先生卜卦,，父與子在生辰“八字”有“沖”、“尅”,，需要改變?cè)瓉?lái)的稱謂,；如稱父為“舅”者,，即算是討給舅舅,；稱“俺姑”、“老頭”者原因也是如此,。外地移民落戶者,，對(duì)父母的稱謂仍按其原籍地稱謂，如北方來(lái)此落戶的稱父為“爹”,。壽地大多稱祖父為“爹爹”,，祖母為“奶奶”。而北方移居此地者,，仍沿其原籍的稱謂,，稱祖父為“爺爺”。對(duì)曾祖父母以上的稱謂,，壽地慣稱為“太太”,，五代稱“爺爺”，六代以上稱“板板”,。舊時(shí),，壽地受封建禮教束縛，大多數(shù)哥與弟媳見(jiàn)面不說(shuō)話,，因而很少稱謂,。新社會(huì)移風(fēng)易俗，哥對(duì)弟媳的稱謂,，多是呼其名字,。
對(duì)夫妻的稱謂，壽地名稱很多，如稱丈夫“男人”,、“愛(ài)人”,、“當(dāng)家的”、“老頭子”,、“孩子爸（伯）”,、“先生”、“勞動(dòng)力”等,。稱男人,、孩子爸（伯）、當(dāng)家的,，多是舊時(shí)農(nóng)村的稱謂,；稱先生多是商業(yè)賬房、醫(yī)藥郎中,、教師等,。新中國(guó)成立后，機(jī)關(guān),、學(xué)校,、廠礦等多稱“愛(ài)人”；“勞動(dòng)力”多是農(nóng)村妻對(duì)夫的代稱,。丈夫?qū)ζ拮拥姆Q謂,，名稱也較多，如：“老馬子”,、“孩子?jì)尅�,、“老伴”、“她”,、“后頭人”,，“家里頭”、“大奶奶”,、“我家屬”,、“愛(ài)人”�,！袄像R子”的稱謂據(jù)傳始于明代,，因朱元璋之妻名叫“馬氏娘娘”，朱稱其妻“老馬子”,。明朝時(shí),，壽州屬鳳陽(yáng)府管轄，故這樣的稱謂在壽地流行頗廣,，以至今日稱“老馬子”的尚多,。
壽地農(nóng)村和普通之稱女兒多是“姑娘”,、“丫頭”、“女弄 ”,。 “小姐”之稱,，多是富貴之家；“閨女”之稱,，多是北方移民,。對(duì)岳父母的稱謂，壽地慣稱岳父為“丈人”,、“小孩姥爺”等,；稱岳母為“丈母娘”。對(duì)醫(yī)生的稱謂,，舊時(shí)農(nóng)村慣稱“瞧病先生”,、“看病的”。
三
壽州地域廣闊,，廣袤百里,，歷史悠久。古往今來(lái),，生活習(xí)慣形成了不同的生活用語(yǔ),。如“吃飯”，沿淮地區(qū)說(shuō)“格飯”,；近于六安,、肥西縣界的人通稱“吃飯”,；近于霍邱,、潁上縣界的人叫“斗飯”；正陽(yáng)關(guān)附近人稱“畢飯”,�,！叭俗吡恕币辉~，沿淮地區(qū)的人稱杠了,、顛了,、溜了、爬掉了,、滾了,；城關(guān)、瓦埠,、三覺(jué),、安豐、迎河,、炎劉等地稱走了,、溜了,、爬掉了、滾了等語(yǔ),，多屬來(lái)客,，久居不走，主人對(duì)其厭感的用語(yǔ),。有的地方“人走了”說(shuō)成“趨溜了”,，多是客人有名不正言不順之事，不好謝別主人,，不告而去,。
又如洗臉、洗澡用語(yǔ),，壽地說(shuō)法互異,。沿淮地區(qū)的人既講“洗臉”，又講“擦擦”,；既講洗澡,，又講擦澡、打汪,。打汪多是大人對(duì)小孩熱天常到溝塘里洗澡嬉戲的貶語(yǔ),，如水牛下水打汪一樣，橫沖直闖,。
壽之地婦女分娩,，多稱做月子、生產(chǎn),。壽地婚嫁用語(yǔ)很多,，稱女兒出嫁叫給婆家、出嫁,；出閣用語(yǔ),，乃舊時(shí)地主、官僚家女兒出嫁的用語(yǔ),。
四
壽縣之南境,，多以水稻、油菜種植,。由于地理,、種植不同，故在用語(yǔ)上亦不同,。如沿淮地區(qū)稱“割黃豆”,、“殲秫秫”稱之為“砍黃豆”、“砍高粱”等,�,！翱�,、割、殲”均是動(dòng)詞,，但在勁勢(shì)上有所不同,。“砍”字用力須大,，“割,、殲”雖用力，但體現(xiàn)出一種優(yōu)游輕閑之感,。沿淮用“砍”字,，正因沙質(zhì)土壤肥沃，所植高粱,、黃豆粗壯,，不用大力不可能收掉；其他地區(qū)的土地較板結(jié),，生長(zhǎng)的高粱,、黃豆較沿淮纖弱，故用“割”字,。再如種油菜,，沿淮習(xí)用撒播，壽縣之南多用點(diǎn)播,，故在用語(yǔ)上亦不同,。沿淮叫“種油菜”；縣境之南叫“點(diǎn)油菜”,。壽地除上述不同情況外,，其余如割稻、割麥,、插山竽,、撒種,、上糞,、犁田、耙地,、鋤地,、栽秧等用語(yǔ)均同。
五
壽州方言里有種市門語(yǔ),，屬特殊語(yǔ)言范疇,，又叫做“番語(yǔ)”。此語(yǔ)時(shí)在壽縣正陽(yáng)關(guān)盛行,。語(yǔ)的組成是以主,、謂語(yǔ)的單字,。單音、復(fù)音,，進(jìn)行千變?nèi)f化的番拼,，發(fā)出多層次的音響，作為對(duì)話,。這種語(yǔ)言既表達(dá)了主觀意識(shí),，又使那些聽(tīng)不懂的人不知其然，捉摸不定,。
“市門語(yǔ)”雖是自由語(yǔ)言的一種體例,，但也有其一定的規(guī)范，用“干,、裂,、切、里,、梗,、柳、狗,、車,、果、別”等字作為聲母,，然后任意拼就,。如“我”字，拼成“餓果”,；“吃飯”,，拼成“別里阿干”；“商店”,，拼成“澀岡疊戀”,；“火車”，拼成“霍里折格”等,。市門語(yǔ)的另一種是以字代數(shù)作為特定的形式出現(xiàn)的,。使用這種語(yǔ)言的，多是肩挑貿(mào)易者,。他們按照數(shù)字的順序編為：“一柳,、二斷、三言,、四吊,、五莫、六鬧,、七調(diào),、八清,、九富”。依此韻序,，說(shuō)明某物的價(jià)格,。例如：鮮魚一斤價(jià)一元二角，即是“柳斷”,；瓜子一包價(jià)一角五分,，即是“柳莫”。
六
方言里有諱語(yǔ),，俗稱“破嘴話”,，也是不吉利的語(yǔ)言。此語(yǔ)在各行各業(yè)中都有,，尤其是水上人家最為講究,。如將“船帆”，叫作“船篷”,，“開(kāi)船”,，叫作“走船”、“行船”,；“盛飯”叫作“刻飯”,、“添飯”；“船老板”,，叫作“管船的”,；“船老板老婆”，叫“管船娘子”,；“伙計(jì)”叫作“老派”等,。壽州的二、三歲的嬰兒“胖”,，叫“晗”,。民間“餃子”，叫作“扁食”,。菜館將“豬舌頭”,，叫作“賺頭”；“蘿卜”叫作“順氣丸”,；“豬耳朵”叫作“順風(fēng)”,；“豆角子”叫作“龍瓜”。生意沒(méi)做成,，叫“走手了”；生意做成了,，叫“成交了”等,。
方言里有隱語(yǔ),，一是隱其本事，借他詞言之,，猶若謎語(yǔ),，讓人猜測(cè)；二是以手比劃,，口出代詞,，以示對(duì)方，使其明意,。凡屬此類者,，多系牙行。如：“無(wú)事不登三寶殿”,、“好馬不備雙鞍子”,、“肉爛在鍋里”、“好心當(dāng)作驢肝肺”,、“鱉出一灘”,、“君子只打九九，不打加一”,、“刷鍋把子戴帽子”等等,。
舊時(shí)集市上的豬、牛行經(jīng)濟(jì)人,，為使買賣成交,，把買主與賣主拉開(kāi)距離，經(jīng)濟(jì)人兩頭奔走,，以手比劃價(jià)數(shù),，如對(duì)賣主說(shuō)：“這個(gè)數(shù)很高了能賣”；轉(zhuǎn)而又到買主面前比示說(shuō)：“這個(gè)數(shù)便宜,，你到哪里去買”,？?jī)深^隱瞞，互不知情,，最后成交,。(王曉珂)
