我去八公山,，已是冬季,，八公山上的草木都已褪去了其繁華與蔥蘢，只剩下一個(gè)個(gè)樹體,，沙場點(diǎn)兵似的,，一列列枕戈待旦,，一排排列出方陣,，嚴(yán)陣以待著什么。八公山上的草木還在等待什么呢,？武之氣勢或許依然在,，氣場卻已轉(zhuǎn)文氣之云蒸霞蔚了。埋在古長安下的赳赳武夫,，已經(jīng)轉(zhuǎn)為兵馬俑,，八公山上的草木之兵，也已換了人間,，搖身變?yōu)槿宋木坝^,。
我一直以為，八公山是崇山峻嶺的巍峨之山,。這里曾是著名的淝水之戰(zhàn)古戰(zhàn)場,，便在這里槍林彈雨。公元383年5月,，前秦苻堅(jiān)征集80萬兵,，號稱雄兵百萬,，氣勢洶洶而來，東晉但用八公山上謝石,，在此山上排兵布陣,，以八萬之士對陣八十萬之兵，以一當(dāng)十,，竟把苻堅(jiān)打得落花流水,。這是謝石布八萬兵展示的威嚴(yán)嗎？也是八公山上草木呈現(xiàn)出凜然壯氣,，讓苻堅(jiān)不寒而栗,，“堅(jiān)與苻融登城而望王師，見部陣齊整,，將士精銳,；又北望八公山上草森皆類人形，顧謂融曰：‘此亦勁敵也,，何謂少乎?’憮然有懼色,。”苻堅(jiān)留下了一個(gè)草木皆兵的典故,，消失于歷史的滾滾塵煙里,。
由八公山上壯烈的歷史，我曾經(jīng)想當(dāng)然以為八公山是一座雄壯之山,，其實(shí)不是,，綿延起伏兩百平方公里的八公山，只是江南丘陵的排列與集合,，四十余座丘陵鋪陳與疊加,，其最高峰不過240來米。我故鄉(xiāng)屬于紅丘陵地帶,，其山其峰,，有更高于八公山者多多。我沒想到,，古淮南,，這里居然曾是楚國之都。說起楚文化,，我錯誤的歷史知識,，以為專指巴山楚水，以為專指湖北,、湖南這一片山水,，原來淮南，更是楚文化的中心。
來到八公山,，我感覺親切,，便是腸與胃，也無違和,，仿佛泡進(jìn)了老家的鼎鍋湯水中,。這里也吃辣，諸菜都放青椒,、紅椒,，一碗牛肉加牛血，便是我故里的一碗新化三和湯,，略有不同的,，其湯其水里，放的是胡椒,，而我老家放的是山胡椒,，胡椒是麻辣，山胡椒是鮮辣,，一樣的辣味養(yǎng)胃,。
說起飲食，八公山上著名于全國與全世界的,，是豆腐,。在這里，我吃遍了豆腐百味,，煎豆腐也是兩面黃,，水豆腐是一色白，而其花樣之多,，品色之盛,，沒有什么地方能勝八公山者，豆腐皮能吃出豬皮韻味,；油炸豆腐形色如糯米粑,；而其水餃豆腐,，色香味形,，兼具南北風(fēng)味，北方水餃,，皮是面粉,，淮南水餃，皮是豆腐,，讓你感覺豆腐可以有無限想象,，可以蘊(yùn)含無窮韻味。
八公山上的豆腐，可以讓人視通萬里,，思接千載,，這里是豆腐發(fā)源地�,；茨贤鮿�,，是漢高祖劉邦之孫，與皇子皇孫爭權(quán)奪利大不同,，劉安偃武修文,，廣召天下文人學(xué)士，來八公山上修道著文,，鼎盛時(shí)節(jié),，小小的壽州古城，集聚三千名士,，其中著名者有八：左吳,、李尚、蘇飛,、田由,、毛被、雷被,、伍被,、晉昌，號稱八公,，他們在這里著書立說,，在這里采風(fēng)修煉，使一座名不見經(jīng)傳的淮南小山,，改了名換了姓,，喚做了歷史文化名山，叫八公山,。
王安石有詩,，淮山但有八公名，鴻寶燒金竟不成,。煉金竟不成,，煉豆腐成了。八公山,，山不高峻,，而水清冽，是哪一位睿智之士,，將一粒粒黃豆,，經(jīng)過無數(shù)實(shí)驗(yàn)，而變成了一塊塊豆腐呢？或者,，我們現(xiàn)代科技,，可以使一種食物變成眾議難定的轉(zhuǎn)基因，而千年以前,，古人智慧深不可測,，把小小黃豆變化萬端，變成了眾口齊贊的活豆腐,。袁隆平的雜交水稻,，飽了萬民肚腹，淮南王的煉丹豆腐,，飽了百姓口福,。說什么皇權(quán)富貴，說來多是殺生,，何足道哉,？當(dāng)說的是水稻豆腐，蕓蕓眾生當(dāng)頌其養(yǎng)百姓之生,。我來到八公山,，我想忘卻的是鼓角錚鳴，我想頌揚(yáng)的是養(yǎng)民之生,。據(jù)說,，這里發(fā)現(xiàn)的淮南蟲化石，已有八億多年歷史,，將達(dá)爾文認(rèn)定的生命起源前推了兩億年,，讓八公山成為了“藍(lán)色生命的起源地”。在生命起源地研究養(yǎng)生豆腐,，得其所哉,，得其道哉。
人說劉安養(yǎng)士八公山,，為的是爭權(quán)奪利,，擬將篡皇奪權(quán)。吾友梅雨墨對此大不以為然,，他在《悵憾八公山》大作里,，忍不住為劉安一辯：“《史記》中關(guān)于劉安謀反的記述漏洞很多，很多情況都合常理,，劉安既沒有像英布那樣搶先發(fā)兵,，也沒有像劉濞那樣約會諸侯共同出擊，甚至連自己的親兄弟劉賜都沒有進(jìn)行任何聯(lián)絡(luò),。即使到了漢兵圍城、王宮被困之時(shí)，他仍然沒有調(diào)動一兵一卒,，沒有任何抗?fàn)�,、自保的�?shí)際動作。試問,，在中國的歷史上,，什么時(shí)候有過這樣的諸侯王謀反呢？”我也樂意認(rèn)為,，八公山不是武裝之山,，而是一座文化之山。這里山不高,，打不了游擊,，嘯聚不了山林，而因其林密,，因其水冽,，可以士而居之，文以化之,。
劉安確是把八公山當(dāng)文化之山的,。他在淮南招納名士，組織名士們編了一本萬古傳的名著,，其名曰《淮南子》,，“作《內(nèi)篇》二十一篇，《外書》甚眾,，又為《中篇》八卷,，言神仙黃白之術(shù)，亦二十余萬言,�,！边@書糅合了儒法陰陽諸家，收諸子百家之學(xué),，融會貫通成一家之言,，正如在八公山上所刻碑之論：“牢籠天地，博極古今,�,！�
八公山上，我看不到武,，我看到的只是文,。每一棵樹，兀自高立,，不是一個(gè)兵,，而是一個(gè)字,。八公山有成語山之稱，我們現(xiàn)在耳熟能詳?shù)暮芏喑烧Z與神話,，都出自《淮南子》,，都出自八公山，如女媧補(bǔ)天,、后羿射日,、嫦娥奔月、塞翁失馬等,。沿著一條小山道,，我穿越石林，登上山頂,，山頂上視野開闊,，劉安就是在這里登仙的，“昔淮南王與八公登山埋金于此,，白日升天,。余藥在器，雞犬舔之,，皆仙,。”劉安成仙,，又使得八公山誕生了一個(gè)成語：一人得道雞犬升天,。我想這不是貶義詞，后人將此成語矮化,，那是后來的事,，我樂意認(rèn)為這成語是：一人得豆腐，雞犬得美食,，一人得士人,，眾生得文化。劉安研得一豆腐,，雞犬都受益了,；劉安得三千士，中國歷史從此多了一道《淮南子》文化,。
劉安何許人也,，放諸歷史，不足語道,，他一個(gè)人有多大能耐,，能使豎子成名？劉安的能耐是,，他能禮賢下士,，把天下英氣之士,，團(tuán)結(jié)在八公山上，讓他們各展才華,，各顯本領(lǐng),。劉安煉出豆腐,，便是煉文化,，劉安著《淮南子》，便是著文化,。冬日去,，八公山草木已褪綠，草木皆枯,，天地間呈現(xiàn)出一片灰褐色,，而時(shí)不時(shí)直然聳立的，是一棵棵綠皮喬木,，色澤古雅,，人稱是梧桐。梧桐花開,，鳳凰自來,。劉安心胸敞開，名士自來,。這是八公山盛名之所來吧,。梧桐是制作樂器之天然好木，八公山上弦歌不絕,，應(yīng)該是梧桐奏出的一曲文化樂歌吧,。
吾友梅雨墨說：“八公山遠(yuǎn)離了刀光劍影，成為了皖北大地上的一顆璀璨明珠,�,！卑斯匠蔀槊髦橹剑辉僭醋缘豆鈩τ�,，而更緣起人文化育,。八公山確實(shí)不高，而其名傳世界,，不是有仙則名,，而是有文則名。不做文化的地方,，再高的山色水光,，也難以光大；而做文化的地方,，便是一座小山,，也可以傲然群峰之上,。文化之魅力，可以八公山而證之,。(劉誠龍)
