（記者 張雪峰） 今年以來，淮南市市場監(jiān)管局扎實安排部署文明餐桌行動，不斷強化宣傳引導,，全面推廣落實各項措施,，建立健全長效機制，有效推進“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”專項行動落到實處,。
提高認識,，精心部署。市市場監(jiān)管局高度重視反餐飲浪費工作,，將“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動列上重要工作日程,，扎實部署，全面推進,。市食安辦制定反餐飲浪費專項行動方案,，先后兩次召開專題會議進行安排動員和部署，明確工作責任,，細化任務標準,，全面推進文明餐桌工作。
強化宣傳,，增強認同,。市食安辦印發(fā)《致全市食品生產經營者一封信》，市市場監(jiān)管局印發(fā)《致全市餐飲服務單位一封信》,，市消保委印發(fā)《致全市消費者一封信》等,，持續(xù)發(fā)聲涵養(yǎng)公眾形成“文明用餐生態(tài)”。
全面推廣,，共同發(fā)力,。市市場監(jiān)管局聯合市商務局、市文旅局,、市教體局,、市餐飲協會，開展反餐飲浪費進商場酒店,、進旅游景點,、進學校食堂等活動，通過發(fā)放宣傳資料,，組織聯名倡議承諾等社會實踐活動,，讓節(jié)約理念深入人心。
加強監(jiān)管,，突出重點,。淮南市以城區(qū)為重點區(qū)域,，以經營婚宴,、自助餐等餐飲單位為重點檢查對象,，結合每周三固定開展“隨機查餐廳”活動，加強監(jiān)督檢查,。專項行動開展以來 ,全市已查處反餐飲浪費案件多起,。
廣泛監(jiān)督，社會共治,。市消保委在全市提出倡議,，倡導消費者通過“隨心拍”等方式對餐飲浪費現象進行監(jiān)督，力求形成部門協同,、企業(yè)自治,、行業(yè)自律、公眾監(jiān)督的制止餐飲浪費的長效機制,。
