家住田家庵區(qū)華聲苑小區(qū)的邱阿姨一有空閑,，就愛挎著菜籃到附近的朝陽菜市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。在她看來，市場里的“煙火氣”,，藏著說不盡的韻味,。并且，原先家門口的騎路菜市場自搬進(jìn)設(shè)施齊全,、寬敞明亮的室內(nèi)后,，她感到逛菜市就像逛超市一樣開心，心里升起滿滿的幸福感,。
有人說,，了解一個城市，就去當(dāng)?shù)氐牟┪镳^和菜市場,。前者承載一個地方的文化底蘊(yùn),，后者呈現(xiàn)一個地方的生活底色。但過去一提到菜市場,，許多人腦海中浮現(xiàn)的就是臟亂差的場景,。去年，十項(xiàng)暖民心行動將“文明菜市”納入其中,，聚焦“標(biāo)準(zhǔn)化,、清潔化,、規(guī)范化”，從“設(shè)施改造,、環(huán)境改觀,、秩序改善”三個方面提出推進(jìn)舉措。朝陽菜市場就是去年通過“刮骨療毒”式的改造提升,，改頭又換面,，舊貌換新顏。
朝陽菜市場位于市中心,，但長期以來是個騎路菜市場,，備受詬病。田家庵區(qū)于去年5月下定決心取締,，管理方跟進(jìn)投入近800萬元對市場內(nèi)外進(jìn)行一期改造,，整個市場按照標(biāo)準(zhǔn)化市場進(jìn)行建設(shè)管理，取消了戶外經(jīng)營,，打開了消防通道,，室內(nèi)新增攤位90多戶，6月18日正式恢復(fù)營業(yè)受到了商戶和周邊百姓的交口稱贊,。
菜市場是市井文化的集中點(diǎn),，是百姓日常生活的刻畫地，是最基本,、最具煙火氣的民生場所,，直接關(guān)系千家萬戶的“菜籃子”，也是城市文明形象的重要窗口,。如何讓菜市環(huán)境更整潔,，使得老百姓的“菜籃子”拎得更舒心、更放心,，不僅是全社會的關(guān)心關(guān)注,，更是老百姓的期盼關(guān)切。
聚焦群眾牽腸掛肚的事情,，解決群眾急難愁盼的事情,，服務(wù)群眾朝思暮想的事情，這不僅是暖民心行動的應(yīng)有之義,，也是為民服務(wù),、為民解憂、為民造福的具體實(shí)踐,。
據(jù)牽頭部門市商務(wù)局介紹,，按照我省“暖民心”文明菜市行動工作的總體要求，我市出臺了《文明菜市場行動方案》,，要求到2025年,，對所有不達(dá)標(biāo)菜市場進(jìn)行改造升級,。結(jié)合我市菜市場的情況，根據(jù)各縣區(qū)制定的菜市場實(shí)施方案,，制定了淮南市2022年和2023年不達(dá)標(biāo)菜市場任務(wù)表,。2022年度，淮南市菜市整治和改造任務(wù)39個,，其中城區(qū)菜市整治和改造任務(wù)11個,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市整治和改造任務(wù)28個。
截至2022年底,，城區(qū)11個菜市場已提前4個月全部完成,，完成率為100%；鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個菜市場提前2個月全部完成,，完成率為100%,。從整治和改造后的菜市場效果來看，可以說效果顯著,，部分菜市場面貌煥然一新,。基本解決了菜市存在的“臭烘烘,、濕漉漉,、黑乎乎、亂糟糟”等突出問題,，基本達(dá)到了“干凈衛(wèi)生,、清潔明亮、管理有序”的文明菜市場要求,。
增顏值：改造硬件設(shè)施推動菜市“標(biāo)準(zhǔn)化”
“俺在謝家集區(qū)菜市場賣菜快30年了，以前都是在馬路邊四處‘打游擊’賣菜,，日曬雨淋受夠了�,，F(xiàn)在好了，搬進(jìn)了寬敞明亮‘大房子’,，市場干凈整潔,，功能區(qū)域設(shè)置規(guī)范，有賣菜的,、有零食鋪,、有百貨店，新菜市場就像超市一樣讓人感到舒服,�,！苯眨浾咴谥x家集區(qū)桂苑菜市場走訪時,，經(jīng)營戶鄭梅對新菜市場贊不絕口,。
“一場一策”,，對標(biāo)整改，提檔升級,。在突出改造硬件設(shè)施推動菜市標(biāo)準(zhǔn)化上,，重點(diǎn)是“三個完善”：一是完善通風(fēng)設(shè)施，努力讓菜市空氣保持流通順暢,。二是完善排水系統(tǒng),，將積極推動改造完善菜市排水排污設(shè)施，做到渠道通暢,。三是完善服務(wù)設(shè)施,，加強(qiáng)對老年人、兒童,、孕婦,、傷殘人士等特殊人群的關(guān)愛，完善無障礙設(shè)施設(shè)備和特殊功能區(qū)設(shè)置,。
側(cè)重不同,，精準(zhǔn)發(fā)力�,？邢隆坝补穷^”,，換來大改觀。在各縣區(qū),，“文明菜市”暖民心行動推進(jìn)有力有效,。
淮南經(jīng)開區(qū)農(nóng)場農(nóng)貿(mào)市場、大通區(qū)南城菜市場,、淮南高新區(qū)鄰里中心菜市場,、淮南經(jīng)開區(qū)宮集菜市場和潘集區(qū)架河鎮(zhèn)、祁集鎮(zhèn),、平圩菜市場,，紛紛倒排工期開展排水設(shè)施、路面修補(bǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施維修和改造,，全力補(bǔ)短板,。
謝家集區(qū)通過“啟用一批、新建一批,、改造一批,、清理一批”的方式，逐步實(shí)現(xiàn)城區(qū)菜市退路進(jìn)場,，推進(jìn)文明菜市建設(shè)和改造提升,，徹底告別騎路菜市場。
田家庵區(qū)對25個菜市場開展集中整治和改造提升,，先后取締九十七處,、黎明樓,、新淮、朝陽等5處城區(qū)騎路菜市場,，建成投用南嶺新村,、南山村、幸福雅園,、新淮等5座標(biāo)準(zhǔn)化室內(nèi)菜市場,。下一步將全力推進(jìn)朝陽、柏園,、曹庵菜市場提升改造,，加快對上鄭、龍泉苑,、天一等標(biāo)準(zhǔn)化室內(nèi)市場建設(shè)進(jìn)度,，推進(jìn)恒大御府、金家?guī)X,、北趙店,、姚家灣地塊菜市場規(guī)劃建設(shè)。力爭用三年左右時間,，消除主城區(qū)室外,、騎路菜市場，努力提升城市形象,、改善居民購物環(huán)境,，提升群眾幸福感和獲得感。
小市場系著大民生,。我市堅(jiān)持用市場的邏輯謀事,、用資本的力量干事，多管齊下開拓投資源泉,。大通區(qū)積極引入較高素質(zhì)社會專業(yè)運(yùn)營管理力量,，對5個菜市場進(jìn)行統(tǒng)一升級改造；謝家集區(qū)通過政府主動介入,，取締騎路菜市場，實(shí)行經(jīng)營權(quán)統(tǒng)一回收,，招商引資引入社會資本運(yùn)營管理,，完成6個菜市場升級改造；田家庵區(qū)運(yùn)用社會資本完成2個菜市場的改建,，改造后的菜市場面貌煥然一新,。
提氣質(zhì)：改觀衛(wèi)生環(huán)境推動菜市“清潔化”
“這里原來是一個簡陋的市場，采光很差,，白天市場里面都黑乎乎的,，環(huán)境臟亂,，賣菜的都喜歡集中在市場門口擺攤賣菜，十分擁擠,，來往的電瓶車?yán)嚷曌屓诵幕�,。”謝三村居民黃娟告訴記者：“2022年上半年,，政府對老菜市場進(jìn)行了全面改造,，還配套建設(shè)了停車場，現(xiàn)在整個市場寬敞有序,，賣菜的各得其所,，市民買菜也方便了�,！�
“過去,，電動車、自行車等隨意進(jìn)出市場,，秩序混亂,，存在一定的安全隱患�,！痹谖醭俏鯃@菜市場走訪時,，熙城熙園小區(qū)的居民梁龍告訴記者：“如今，菜市場周邊劃分了停車線,，經(jīng)過一段時間的引導(dǎo),，居民都自覺將車輛停放在線內(nèi)，市場變得井然有序了,�,！�
“我們市場聘請了專職保潔人員，建立了清潔制度,，每日對地面,、島臺等公共設(shè)施進(jìn)行清掃、消毒,，攤位內(nèi)部的垃圾則由商戶自己清潔,。”熙城熙園菜市場的物業(yè)管理人員介紹說：“我們的保潔員在劃分片區(qū)內(nèi)巡回清掃垃圾,，整個市場始終保持著較好的衛(wèi)生環(huán)境,。”
“文明菜市”暖民心行動在突出改觀衛(wèi)生環(huán)境推動菜市清潔化上,，重點(diǎn)是“三個加強(qiáng)”：一是加強(qiáng)垃圾處理,，防止垃圾堆存時間過長造成外溢和散發(fā)異味。二是加強(qiáng)清洗消殺，推動完善定時清掃保潔制度,。三是加強(qiáng)廁所保潔,，督促菜市加大內(nèi)部公廁保潔，勤刷,、勤沖,、勤洗，消除異味,。
八公山區(qū)新莊孜,、畢家崗、土壩孜菜市場和田家庵區(qū)淮河農(nóng)貿(mào)市場等,，集中力量清刷地面,、臺面、墻面,，清洗攤位,、玻璃，全面清理整頓,，環(huán)境面貌大為改觀,。田家庵區(qū)朝陽菜市場、大通區(qū)南城菜市場等均對衛(wèi)生間進(jìn)行了改造,，公共服務(wù)更加便民,。
謝家集區(qū)桂苑菜市場管理人員告訴記者：“每周一清理衛(wèi)生死角，每周三刷洗垃圾桶,，每周五全場消殺,，衛(wèi)生保潔制度化保障菜市場環(huán)境衛(wèi)生不掉線�,！�
“以前的菜市場,，地板濕漉漉、黏膩膩的,，現(xiàn)在實(shí)在干凈,，買菜賣菜的心情都變好了�,！庇浾咦咴L了幾家菜市場,，商戶和市民對菜市場反差巨大的變化紛紛點(diǎn)贊。
添內(nèi)涵：改善管理秩序推動菜市“規(guī)范化”
“農(nóng)藥檢測室,、服務(wù)臺,、復(fù)秤臺等設(shè)施一應(yīng)齊全，完全顛覆了我對傳統(tǒng)菜市場的印象,！”剛剛搬到山南居住的吳先生第一次到山南鄰里中心市場買菜，收獲了大大的驚喜。
在朝陽菜市場禽類區(qū),，田家庵區(qū)菜市場服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王友連正和工作人員進(jìn)行日常巡查,。“我們每天都要來市場里看看,，包括檢查肉類的檢疫證明,，看看有沒有垃圾污水，外面的車輛是不是擁堵等等,。同時,，引導(dǎo)經(jīng)營戶做好‘門前三包’工作�,！蓖跤堰B告訴記者,。
在突出改善管理秩序推動菜市規(guī)范化上，重點(diǎn)抓好“三規(guī)范,、兩強(qiáng)化”：一是規(guī)范功能區(qū)域,，將會同各地各有關(guān)部門積極優(yōu)化菜市的劃行歸市。二是規(guī)范停車管理,，維護(hù)菜市周邊交通秩序,。三是規(guī)范經(jīng)營行為，有效保持?jǐn)偽桓蓛�,、整齊,。四是強(qiáng)化市場監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營者合法權(quán)益,。五是強(qiáng)化氛圍營造,，培育誠信文明經(jīng)營環(huán)境。
再看外觀徽味濃郁的謝家集區(qū)望湖苑農(nóng)貿(mào)市場,，淺灰色地板極具現(xiàn)代氣息,，地面光潔，空氣流通,，光線明亮,，不由得贊一個“漂亮！”,。市場從2022年1月開始市場改造,，主體改造工程面積4200平方米，上下兩層結(jié)構(gòu)及周邊新增門面房,，市場內(nèi)主要劃分上下兩層,，一層為蔬菜、水果,、水產(chǎn)經(jīng)營銷售區(qū),，二層為豬、牛、羊肉,、干鮮,、糧油、調(diào)味品銷售區(qū)等,，市場新增活禽區(qū),、熟食、日用百貨,、茶,、酒等銷售區(qū)，2022年8月改造完畢并投入使用,，讓周邊望湖苑,、謝家集新村、新家園小區(qū)及邱崗村,、新塘村,、砂里崗村近3.5萬人“菜籃子”拎著更舒心。
三分建設(shè),，七分管理,。市、區(qū)商務(wù)部門建立菜市場全覆蓋包保服務(wù)體系,，完善管理和培育菜市場長效機(jī)制,，有效鞏固了菜市場改造升級成果。
按照“商務(wù)吹哨,、部門報(bào)到”模式,，市商務(wù)局聯(lián)合城管、市場監(jiān)管,、衛(wèi)健,、自規(guī)等齊抓共管，常態(tài)化整治外圍環(huán)境,、周邊秩序,，做到了市場管理和服務(wù)無盲區(qū)、無死角,。
堅(jiān)持對經(jīng)營戶實(shí)行星級管理,，主要從食品安全、生產(chǎn)安全,、衛(wèi)生保潔,、誠信服務(wù)、稅費(fèi)管理等方面進(jìn)行考核,，評出星級文明經(jīng)營戶,，并且進(jìn)行掛牌公示,，實(shí)行嚴(yán)格獎懲、動態(tài)管理,。
市市場建設(shè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人童志友表示：“菜市場與群眾日常生活息息相關(guān),，‘文明菜市暖民心行動’是為群眾辦實(shí)事活動的延伸和細(xì)化。2023年我們將按要求完成存量不達(dá)標(biāo)菜市的60%,，計(jì)劃數(shù)為59個，其中城區(qū)18個,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個,，著力建設(shè)整潔、健康,、安全,、秩序、規(guī)范,、舒適,、便捷的新型農(nóng)貿(mào)菜市場，打造讓消費(fèi)者買得舒心,、吃得放心,、逛得開心、玩得安心,、用得暖心的消費(fèi)環(huán)境,。”（記者 周玲）
