很小的時(shí)候我就知道:母親愛(ài)吃魚(yú)。
之所以有這種概念,,源于左鄰右舍對(duì)母親的夸贊:她不僅是個(gè)抓魚(yú)的高手,,也是個(gè)做魚(yú)的高手。
三十年前的淮北平原,,農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)條件都不寬裕,,幾乎每戶(hù)人家都在田邊地頭種些蔬菜,于是整個(gè)春天夏天,,百姓的餐桌上都是豐盛的,。等到秋去冬來(lái),青黃不接的時(shí)候,,對(duì)于像我家這樣姐弟多的家庭,,餐桌上可供選擇的菜肴已經(jīng)不多了。許多人家就開(kāi)始自制漁網(wǎng)到河塘里抓魚(yú),。因?yàn)闇虾永锏囊吧~(yú)不僅味美,,也不會(huì)額外增加家里的開(kāi)支。
其實(shí)“漁網(wǎng)”的制作非常簡(jiǎn)單:找三塊三角形的孔較大的紗網(wǎng)布,,縫成一個(gè)網(wǎng)兜,,再找兩根一短一長(zhǎng)的竹竿,短的竹竿綁住網(wǎng)兜的一邊,,長(zhǎng)的竹竿頭垂直固定于短竿的中點(diǎn),,將網(wǎng)兜的第三個(gè)結(jié)牢牢系在長(zhǎng)竹竿上,漁網(wǎng)(農(nóng)村俗稱(chēng)“推網(wǎng)”)就制作成功了,。
起初,,我以為母親抓魚(yú)很輕松,每天收工到家母親能帶回來(lái)一碗兩碗或魚(yú)或蝦的收獲,,我們姐弟幾個(gè)便會(huì)圍著母親的漁簍又跳又叫:“又有魚(yú)吃嘍,,又有魚(yú)吃嘍!”直到有一天,,年幼的我纏著母親帶我去看她抓魚(yú),,才知道抓魚(yú)很辛苦。
那是一個(gè)冬天的早晨,,我?guī)湍赣H背著漁簍,,她扛著長(zhǎng)長(zhǎng)的“推網(wǎng)”出發(fā)了。沒(méi)想到野外的風(fēng)那么凜烈,,吹到臉上手上像刀割一樣,,它像蠻不講理的強(qiáng)盜,掀扯我的棉襖,鉆進(jìn)我的褲腳,,帶走身上僅有的溫度,。母親好像一點(diǎn)也不懼怕寒風(fēng)似的,兩腳站穩(wěn),,擺開(kāi)架式,,右手按住推網(wǎng)的長(zhǎng)竿,讓漁網(wǎng)在水里著底,,左手用力將推網(wǎng)向水里推去,,又快速拉回,漁網(wǎng)上岸便看見(jiàn)幾條小魚(yú)和幾只蝦米在網(wǎng)兜里翻來(lái)跳去,。我趕忙用快要凍僵的手把它們撿到漁簍里,。母親興奮地重復(fù)著抓魚(yú)的動(dòng)作,即使接連幾次都空空如也,,她也沒(méi)有氣餒,,換個(gè)河口繼續(xù)抓魚(yú)。風(fēng)力越來(lái)越大,,漁網(wǎng)似乎也越來(lái)越沉,,母親沒(méi)有表現(xiàn)出一點(diǎn)點(diǎn)疲憊。我站在她身后,,看見(jiàn)冰冷的河水通過(guò)竹竿浸泡著她粗糙的雙手,,又如同冷風(fēng)在那手背上割出一道道裂口,我的心突然開(kāi)始顫抖,,鄰居口中“抓魚(yú)高手”的影像,,模糊晃動(dòng)在我眼里。我斷定母親一定不是什么抓魚(yú)高手,,收獲的比別人多只是因?yàn)樗葎e人更努力,,付出更多。她的心里一定裝著一份對(duì)溫飽的渴望,,一份對(duì)家的責(zé)任,,她是想要我們姐弟幾個(gè)在那個(gè)貧窮的年代里不至于挨餓。
要說(shuō)做魚(yú),,還真是母親的強(qiáng)項(xiàng)。母親把抓回來(lái)的魚(yú)蝦揀在兩只碗里,,快速洗干凈,,就開(kāi)始做魚(yú)了。母親先在熱鍋里倒少許菜籽油,,幾秒鐘后將切好的姜片,、蔥花、干辣椒丟進(jìn)去,炸出香味后,,將洗好的小魚(yú)一股腦倒進(jìn)油里,,用鍋鏟兒將魚(yú)翻兩三遍身,加幾碗溫水,,等鍋里沸騰的時(shí)候,,她又熟練地把搟好的面皮兒一半貼在鍋上一半浸在湯里排整齊,蓋上鍋悶五分鐘,,鮮香撲鼻的面皮魚(yú)湯便一碗一碗地?cái)[在我們姐弟幾個(gè)面前,。母親總是滿(mǎn)眼慈愛(ài)地看著我們先吃,等我們吃不下了,,她才將剩下的湯盛在碗里,,一邊吃一邊跟我們講“穿條魚(yú)”的味道好在哪里,小鯽魚(yú)的味道又好在哪里,,儼然就是一個(gè)吃魚(yú)的專(zhuān)家,。至于蝦米,母親會(huì)變著花樣做成幾道美味:一部分做成一盤(pán)青椒炒蝦,;一部分曬干切碎,,拌在粗糧面糊糊里,過(guò)油炸出,,就成了香蝦圓子,,干吃時(shí)香脆可口,燴成圓子湯更讓人回味無(wú)窮,。許多年過(guò)去了,,我還是最喜歡吃母親做的魚(yú),總覺(jué)得那是世上無(wú)與倫比的美味,。
長(zhǎng)大后,,除了最小的弟弟當(dāng)兵入伍,我們姐弟幾個(gè)都陸陸續(xù)續(xù)離開(kāi)家有了工作,。母親開(kāi)始被孤獨(dú)圍繞,而四年前父親的突然辭世,,讓母親一下子蒼老了許多,,她已經(jīng)沒(méi)有心情和力氣再為我們抓魚(yú)做魚(yú)了。于是每次回鄉(xiāng)探望她,,我都不忘給愛(ài)吃魚(yú)的她帶上幾條,,我一直記得母親愛(ài)吃魚(yú),直到前不久發(fā)生變故,。
去年秋天,,小弟結(jié)婚了,。舉行婚禮那天,母親仿佛完成了一項(xiàng)重大使命,,連續(xù)勞累多日卻依然精神抖擻,,忙前忙后。此時(shí)的她,,似乎已經(jīng)走出父親離開(kāi)我們給她留下的陰影,,無(wú)論是面對(duì)滿(mǎn)座的賓客還是剛過(guò)門(mén)的媳婦,總是笑容滿(mǎn)面,。
送走前來(lái)道喜的親朋好友,,天也快黑了。大姐在小妹的幫助下準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐,。心情高興的母親竟然要我給她斟上了些許白酒,。看著長(zhǎng)大成人的我們,,母親打開(kāi)話(huà)匣子給我們講起了辛酸又幸福的過(guò)往,。我心中由衷地感動(dòng):能有我們的今天,真得感謝敬愛(ài)的母親,。我忙夾了一大塊魚(yú)放在母親碗里:“媽?zhuān)喑孕~(yú),。”母親看看碗里的魚(yú),,眼中閃過(guò)一抹恍惚,,她心里一定涌起了波瀾,或因?yàn)樾r(shí)候帶給我們的艱辛,,抑或是因?yàn)槿缃裆畹男腋�,。母親夾起魚(yú)微笑地看著小弟和弟媳:“今天吃魚(yú)好,代表著大吉大利,、年年有余,,這是大家對(duì)你倆未來(lái)生活的祝福,一定要吃,!”說(shuō)完母親帶頭吃起魚(yú)來(lái),。小妹卻放下碗筷,焦急地想要阻止,,已經(jīng)晚了:一根大大的魚(yú)刺卡在了母親的喉嚨,。我們姐弟幾個(gè)一下子慌了手腳,嘗試喝醋,、饃噎等方法無(wú)效后,,做過(guò)醫(yī)生的大姐打來(lái)鑷子,借助手電筒費(fèi)力地將魚(yú)刺取了出來(lái),。回到餐桌,在省城義齒公司上班的小妹才道出了實(shí)情:兩年前母親的牙齒就已經(jīng)壞光了,,是小妹給母親換上了假牙套,,并在母親的要求下保守著這個(gè)秘密。
牙套感覺(jué)不到魚(yú)刺,,所以戴牙套是不能吃魚(yú)的,。母親卻向我們守著這個(gè)秘密,到底是要守著生活給她的由苦到甜的感受,,還是要守著兒女們買(mǎi)幾條魚(yú)的偶爾探望,,我不得而知。作為家中長(zhǎng)子,,我卻忽略了母親身上歲月的變遷,,固執(zhí)地將母親的幸福還定格在那個(gè)年代。是我的固執(zhí)導(dǎo)致母親的喉嚨被刺傷,,也刺破了我冠冕堂皇的孝心下的無(wú)知,。
我揣著懊悔,走進(jìn)家鄉(xiāng)的夜色里,,企圖讓這厚重的黑暗掩蓋住自己忙于工作,、忙于生活而無(wú)暇關(guān)心母親的借口。在這只有星光沒(méi)有月色的夜里,,還有多少經(jīng)歷生活磨練后仍想盡孝卻不懂如何盡孝的心,。這心如掛在遠(yuǎn)空的星星閃爍迷離。面前的荷塘懷抱著一池寧?kù)o,。如曠遠(yuǎn)的鄉(xiāng)野,又像母親的情懷,,遠(yuǎn)離城市的繁華,,卻包容著天上倒映下來(lái)閃爍迷離的星辰。
整理好心情,,我終究又告別母親,,回到看似忙碌,卻寫(xiě)滿(mǎn)牽掛的小城,。但我喜歡上在夜深人靜的時(shí)候,,站在城外的小河邊,把自己隱在黑暗里,,凝望家鄉(xiāng)的夜空,。品味憂(yōu)傷和思念孤獨(dú)的同時(shí),我總能感受到一襲溫潤(rùn)如花,、馨香如酒的愛(ài),,就躲在城市燈火的背后。
忽然,,我發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處有一盞燈光,,雖然微弱卻沖破眼前厚重的黑暗,迎面撞擊著我的心靈,,像家鄉(xiāng)那晚的那個(gè)生活細(xì)節(jié),,讓我品嘗艱辛、經(jīng)歷傷痛后,,瞬間得到明悟,,一種對(duì)于母愛(ài)、對(duì)于未來(lái),、對(duì)于生活的明悟,。
以后,再也不帶著魚(yú)回家看母親了,。
作者簡(jiǎn)介
童良開(kāi),,從事文學(xué)創(chuàng)作多年�,!栋不涨嗄陥�(bào)》優(yōu)秀通訊員,。在省市報(bào)刊、《紅袖添香》等媒體上發(fā)表散文,、詩(shī)歌和小說(shuō)30多篇,。
(鳳臺(tái)·童良開(kāi))