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首頁 > 民生新聞 > “小滿”時(shí)節(jié),,享受初夏的橙黃與酸甜
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“小滿”時(shí)節(jié),,享受初夏的橙黃與酸甜
【字體: 】 發(fā)布時(shí)間:2025/5/27 9:53:12   【打印】【關(guān)閉】
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(記者  張雪峰)淮南市氣象資料顯示,,上周淮南氣象觀測(cè)站最低氣溫13.1℃(5月23日),,最高氣溫37.0℃(5月21日),一周降水量7.7毫米,。

眼下正值二十四節(jié)氣“小滿”時(shí)節(jié),,下一個(gè)節(jié)氣便是“芒種”,本周六還是農(nóng)歷“端午節(jié)”,�,!白類蹓蓬^麥,迎風(fēng)笑落紅,�,!彼未娙藲W陽修在《小滿》中道出北方鄉(xiāng)野的景象。今年節(jié)氣稍早,,麥?zhǔn)找脖韧暝缧�,。“三夏”大忙,,忙得就是夏收,、夏種、夏管‌,,“春爭(zhēng)日,,夏爭(zhēng)時(shí)”,都得“搶”,,才能保證不誤農(nóng)時(shí),,獲得較高的產(chǎn)量。

賞過了春天的花,,進(jìn)入初夏,,好吃的也多了起來,前段時(shí)間剛吃過桑葚,,最近正是品嘗枇杷之時(shí),,“枇杷黃后楊梅紫,,正是農(nóng)家小滿天,。”枇杷,具有清熱解毒,、潤肺止咳,、健脾益胃、生津止渴的功效,,被稱為“初夏第一果”,。就像荔枝櫻桃一樣,枇杷時(shí)令性很強(qiáng),,果實(shí)不容易保鮮,,也就使得運(yùn)輸成本上升,好品種的枇杷價(jià)格較高,。枇杷果實(shí)清甜潤喉,,葉子是治療咳嗽風(fēng)寒的良藥,它開花在晚秋早冬,,結(jié)果在晚春初夏,,枝葉四季常青,給人長壽美好的象征,。本地產(chǎn)枇杷和杏子,,時(shí)令性強(qiáng),都是初夏獨(dú)特的橙黃酸甜,。杏子屬薔薇科植物果實(shí),,色澤金黃,味道酸甜,,含有豐富的維生素A,、維生素C、膳食纖維以及鉀,、鎂等礦物質(zhì),。適量食用杏子有益健康,有潤肺,、助消化,、生津止渴的作用。但它屬于高鉀水果,,又含有天然有機(jī)酸,,食用還是有些禁忌的。

“端午節(jié)”快到了,,街上的攤食點(diǎn)多了粽子,,市面上也有了粽葉在賣。粽子的主要材料是糯米,、餡料,,用粽葉包裹而成,,形狀多樣。由于各地飲食習(xí)慣的不同,,粽子形成了南北風(fēng)味,。從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽,;南方則有綠豆,、五花肉、豆沙,、八寶,、火腿、冬菇,、蛋黃等多種餡料,,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表,。作為我國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,,粽子傳播甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,,千百年來,,在我國盛行不衰,甚至流傳到東南亞地區(qū),。

據(jù)市氣象臺(tái)預(yù)報(bào),,5月31日前,我市以多云天氣為主,, 6月1日前后有一次較明顯降水天氣過程,。5月30日前最高氣溫逐漸升高,5月29日-31日全市最高氣溫30℃左右,,6月1日后氣溫有所下降,。

具體預(yù)報(bào)如下:

5月27日,多云到陰,,19~28℃,;

5月28日,多云轉(zhuǎn)晴,,18~28℃,;

5月29日,晴轉(zhuǎn)多云,,17~30℃,;

5月30日,陰,,21~31℃,;

5月31日,,陣雨或雷雨,23~30℃,;

6月1日,小雨,,19~24℃,。

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:張斌)

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