（記者 張雪峰）淮南市氣象資料顯示,，上周淮南氣象觀測(cè)站最低氣溫6.4℃（11月6日），最高氣溫20.8℃（11月4日）,，一周累計(jì)降水量2.0毫米,。
時(shí)入二十四節(jié)氣“立冬”，今年“立冬”來臨時(shí)間是11月7日,。這是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣,，也是冬季的起始，斗柄指向西北,，太陽黃經(jīng)達(dá)225°,，于每年公歷11月7日-8日之間交節(jié)�,！对铝钇呤蚣狻酚涊d：“立,，建始也”“冬，終也,，萬物收藏也,。”立冬,，意味著生氣開始閉蓄,，萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài),。立冬后,，冷空氣不斷發(fā)力，北方大部地區(qū)將出現(xiàn)雨雪降溫天氣,，華北部分地區(qū)的初雪常在此時(shí)降臨,。
“春生、夏長(zhǎng),、秋收,、冬藏”,，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié),。立冬在古代民間是“四時(shí)八節(jié)”之一,，在古代中國(guó)一些地方會(huì)在立冬舉行祭祀、飲宴等活動(dòng),，作為重要的節(jié)日來慶賀,。關(guān)于四季的劃分時(shí)間，中國(guó)傳統(tǒng)上是以“二十四節(jié)氣”中的“四立”（立春,、立夏,、立秋、立冬）作為四季的起始,，“兩分”（春分,、秋分）“兩至”（夏至、冬至）為四季的中點(diǎn),，具有明顯的天文含義 ,。季節(jié)的變化是連綿不斷的過程。其也是陰陽轉(zhuǎn)換,，此消彼長(zhǎng),、量變產(chǎn)生質(zhì)變的過程。在這個(gè)漸變的過程中,，天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始,，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬,，即以日平均氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定降到10℃以下為冬季起始,。立冬時(shí)節(jié)，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量,，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降,。在晴朗無風(fēng)之時(shí),，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗,、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣,。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強(qiáng)的降溫,。此時(shí),，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí),，也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期,，并在11月底陸續(xù)入冬,。
古代將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍,；三候雉入大水為蜃,。” 此時(shí),，水已經(jīng)能結(jié)成冰,；土地也開始凍結(jié)；野雞一類的大鳥不多見了,，而海邊卻可以看到外殼與雉類線條,、顏色相似的大蛤。
立冬前后,，北方家家戶戶都會(huì)囤積上百斤乃至幾百斤的大白菜,，用大水缸腌制，酸白菜到現(xiàn)在都是北方人百吃不厭的冬令菜,。北方冬天在露天種不了蔬菜,，大白菜、蘿卜,、土豆等少數(shù)秋末冬初收獲的蔬菜要吃上一整個(gè)冬天加半個(gè)春天,，腌制蔬菜既能延長(zhǎng)保存時(shí)間，也能變換口味,，調(diào)劑胃口,。雖然北方冬天的菜市場(chǎng)也有品種繁多的南方蔬菜供應(yīng)，但農(nóng)村依然有立冬囤菜腌菜的習(xí)俗,。
立冬開始釀黃酒,，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽,、氣溫低,，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié),。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉,。
淮南市氣象臺(tái)預(yù)報(bào),，今日白天以晴到多云天氣為主，11月13日開始多陰雨天氣,；受較強(qiáng)冷空氣影響,，11月17日我市將有大風(fēng)降溫天氣，平均風(fēng)力3~4級(jí),，陣風(fēng)7級(jí)左右,。
本周具體天氣預(yù)報(bào)如下：11月12日,，晴轉(zhuǎn)陰，14～23℃,；11月13日,，陰轉(zhuǎn)小雨，14～20℃,；11月14日,，陰轉(zhuǎn)小雨，14～23℃,；11月15日,，小雨轉(zhuǎn)陰，16～21℃,；11月16日,，小雨，14～20℃,；11月17日,，陰，9～15℃,。
