（記者 李嚴）3月11日,，在謝家集區(qū)一家豆制品作坊，一名市場監(jiān)管執(zhí)法人員正在現(xiàn)場懸掛食品安全主體責任信息公示牌,。
據(jù)介紹,，為進一步落實食品小作坊食品安全主體責任,，推動我市食品小作坊健康有序發(fā)展，確保小作坊生產(chǎn)加工的食品安全,，依據(jù)《食品安全法》《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊小餐飲食品攤販落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，結(jié)合我市實際，市市場監(jiān)管部門為全市食品小作坊統(tǒng)一制作了“食品安全主體責任信息公示牌”700余塊,，要求其懸掛于生產(chǎn)場所醒目位置,。
公示牌包括營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證,、從業(yè)人員健康證,、環(huán)境衛(wèi)生等級公示、生產(chǎn)品種,、使用的食品原料,、食品添加劑使用情況、日常監(jiān)管情況,、產(chǎn)品檢驗情況,、食品安全風險日管控情況、食品安全承諾書,、告食品生產(chǎn)企業(yè)員工書,、投訴舉報等10余項公示內(nèi)容。目前,，這批公示牌已制作完畢并發(fā)放至各食品小作坊,。
據(jù)了解，通過開展食品小作坊食品安全主體責任信息公示,，督促食品小作坊負責人全面履行食品安全主體責任,，鼓勵從業(yè)人員和社會公眾監(jiān)督，舉報食品安全違法行為,，推動落實食品安全各方責任,，做到食品安全風險早發(fā)現(xiàn)，早排除,，提高食品安全管理水平,。
圖片由市市場監(jiān)管局提供。
