民以食為天,。我國糧食連年豐收,，廣大人民群眾過上了豐衣足食的生活，但在衣食無憂的背后也出現(xiàn)了一種餐飲浪費現(xiàn)象,。在現(xiàn)實生活中我們經(jīng)常會看到：滿桌沒有吃完的雞鴨魚肉倒掉了,；滿桌沒動幾筷的生猛海鮮倒掉了；滿桌沒有動過的米飯,、面條,、饅頭倒掉了；尤其是每逢生日宴,、婚宴,、慶功宴、招待宴等一些較大型宴會時,，倒掉的剩飯剩菜更是平時的數(shù)倍,。餐飲浪費之風之所以如此盛行，最主要的原因是“面子”在作怪,，當餐飲與地位,、闊氣、排場相聯(lián)系的時候,，餐飲浪費現(xiàn)象也就不可避免了,。
在餐飲浪費問題上，還有這樣一種論調(diào)值得注意,，有的人認為“我的餐飲我作主”，至于買什么，買多少,，怎么吃,，吃多少，那是自己的事,，是個人的消費行為,，就是買了一點兒也不吃再扔掉，別人亦無權干涉,。其實,，我們每個人必須要清楚，縱然你再有錢,，也無權揮霍勞動人民辛辛苦苦生產(chǎn)的食物,，也沒有資格不尊重廣大群眾的勞動成果。
“餐飲浪費現(xiàn)象,，觸目驚心,、令人痛心！”習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,，指出要加強立法,，強化監(jiān)管，采取有效措施,，建立長效機制,，堅決制止餐飲浪費行為，強調(diào)要進一步加強宣傳教育,，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。習近平總書記的重要指示,，表明了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心,，體現(xiàn)了以習近平同志為核心的黨中央高度重視糧食安全,、深切關心群眾生活的人民情懷。
厲行節(jié)約,，人人有責,。餐飲節(jié)約是我們每個人應盡的一種責任。當下,，我們必須要認真貫徹習近平總書記的指示精神,，對餐飲浪費現(xiàn)象給予高度重視，采取切實可行的措施加以避免和禁止,。首先,，消費者要提高認識,，轉(zhuǎn)變觀念，做到理性消費,，避免浪費,，在點餐時應當合理、適量,；其次,，餐飲業(yè)要推行崇尚節(jié)約的行規(guī)行風，完善服務,，為消費者節(jié)約餐飲提供便利,；另外，有關部門也要搞好宣傳教育活動,，引導廣大消費者樹立正確的餐飲消費觀念,，形成節(jié)約餐飲的良好氛圍。（既然）
