近年來(lái),，壽縣迎河鎮(zhèn)結(jié)合各村自然資源稟賦，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),，立足“土”、體現(xiàn)“特”,、形成“產(chǎn)”,，因地制宜做好綠、白,、黃,、紅“四色土特產(chǎn)”文章，有效拓寬了農(nóng)民增收致富渠道,，有力助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。
揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展“綠色”土特產(chǎn),。該鎮(zhèn)大店,、李臺(tái)、大臺(tái)村長(zhǎng)期受淠河沖擊形成砂土地,，土地肥沃,，適應(yīng)種植蔬菜、林果等,，蘆筍,、蘆蒿是當(dāng)?shù)靥厣卟宿r(nóng)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)三角地區(qū)一帶,。目前,，僅大店村蔬菜種植面積2450畝，蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)收入的50%以上,。
強(qiáng)龍頭,，發(fā)展“白色”土特產(chǎn)。位于李臺(tái)工業(yè)集中區(qū)內(nèi)的迎淮豆制品有限公司,，從一家小作坊發(fā)展成日加工黃豆超10噸的規(guī)模企業(yè),，生產(chǎn)豆腐、千張、豆干,、香干,、素雞等16種豆制產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)河南,、湖北和長(zhǎng)三角一帶,，公司年銷(xiāo)售額達(dá)4000萬(wàn)元以上，創(chuàng)利稅200多萬(wàn)元,。目前二期深加工擴(kuò)建項(xiàng)目已竣工并即將投入使用,，將提供近二百人的就業(yè)機(jī)會(huì)，讓更多的群眾在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收,。
樹(shù)品牌,，發(fā)展“黃色”土特產(chǎn)。灣區(qū)李臺(tái)村的土壤適合黃桃種植,，種植的黃桃個(gè)大飽滿,、肉質(zhì)金黃,、鮮嫩多汁,，御林、沁香,、錦繡園是全鎮(zhèn)知名的黃桃基地,。大店村御林果蔬梨園基地種植梨160畝，有黃冠梨,、翠冠梨等系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)三角一帶。常圩村芡實(shí)基地發(fā)展規(guī)模達(dá)到130畝,，畝收益4800元左右,，采收季節(jié)可用工40多人，一季下來(lái)每人務(wù)工收入超萬(wàn)元,。
育新品,，發(fā)展“紅色”土特產(chǎn)。御林水果種植專(zhuān)業(yè)合作社油桃種植基地紅彤彤的油桃一個(gè)挨著一個(gè),，鮮艷飽滿,，果香四溢。該基地2022年產(chǎn)量40多萬(wàn)斤,，市場(chǎng)平均價(jià)格每斤3元左右,，創(chuàng)收120多萬(wàn)元。每到寒冬臘月,，大店村大棚草莓園里便生機(jī)盎然,，草莓春節(jié)期間可賣(mài)到每斤30元，每畝收入可達(dá)5萬(wàn)元。隨著特色產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,，也帶動(dòng)更多的村民增收致富,。(記者 吳巍 通訊員 蔡士宏)
