近日,，“潤(rùn)福記”3個(gè)醒目的大字同時(shí)出現(xiàn)在八公山區(qū)、謝家集區(qū),、田家庵區(qū)等6處大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，嫩豆腐、老豆腐,、內(nèi)酯豆腐,、千張、腐竹,、腐皮,、白干等豆制品一應(yīng)俱全，產(chǎn)品因品質(zhì)優(yōu)良經(jīng)常被搶購一空,。
今年以來,，八公山區(qū)八公山鎮(zhèn)沈巷村立足豆腐源地優(yōu)勢(shì)，以“傳承豆腐文化,，聚力特色產(chǎn)業(yè),，培育優(yōu)質(zhì)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興”為目標(biāo)，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求,，搶抓發(fā)展機(jī)遇,，投資200萬元成立淮南市豆?jié)櫳藤Q(mào)有限公司，主要經(jīng)營(yíng)銷售本地豆制品,，力爭(zhēng)打造知名豆腐文化品牌和高端豆腐文化產(chǎn)業(yè)鏈,，帶動(dòng)周邊群眾聚力發(fā)展，壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì),。
在該鎮(zhèn)黨委的指導(dǎo)幫助下,，沈巷村村支“兩委”先后赴本地區(qū)和阜陽、蚌埠,、六安,、合肥等多地市60余個(gè)菜市場(chǎng)，對(duì)豆制品銷售價(jià)格,、供貨渠道,、銷售模式、生產(chǎn)方式,、攤位租賃等展開全方位的市場(chǎng)調(diào)研,，在科學(xué)核算運(yùn)輸成本、人力資源,、銷售額,、銷量等基礎(chǔ)上，研究決定成立淮南市豆?jié)櫳藤Q(mào)有限公司,，注冊(cè)商標(biāo)“潤(rùn)福記”,。在全市各商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租用攤位9處，并積極探索微信小程序,、抖音直播平臺(tái)等線上經(jīng)營(yíng)銷售渠道,。
正式運(yùn)營(yíng)之前，淮南市豆?jié)櫳藤Q(mào)有限公司對(duì)銷售操作工具,、員工服裝服飾,、產(chǎn)品包裝用材等進(jìn)行統(tǒng)一采買，并對(duì)員工進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn),，對(duì)企業(yè)文化,、員工制度、服務(wù)理念等作了詳細(xì)講解,，對(duì)操作規(guī)范、設(shè)計(jì)包裝,、服裝服飾等作了嚴(yán)格規(guī)定,，力求在運(yùn)營(yíng)模式上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，在產(chǎn)品、服務(wù),、渠道,、配送能力等各方面實(shí)現(xiàn)“無損復(fù)制”，并于八公山區(qū)附近4個(gè)菜市場(chǎng)開展了為期1個(gè)月的試營(yíng)業(yè),，力求在運(yùn)營(yíng),、管理、財(cái)務(wù),、市場(chǎng)容納度和貨物配送等各方面查漏洞,、補(bǔ)短板，確保產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,。
“我們嚴(yán)格控制產(chǎn)品品質(zhì),，‘潤(rùn)福記’銷售產(chǎn)品均來源于本地非轉(zhuǎn)基因大豆，確保鮮類豆制品不隔夜,，當(dāng)天生產(chǎn),，當(dāng)天銷售�,！被茨鲜卸�?jié)櫳藤Q(mào)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,，在今年9月舉辦的八公山區(qū)第二屆文化旅游節(jié)上，“潤(rùn)福記”銷售的豆制品入駐文旅商品展館,，因?yàn)榻】�,、營(yíng)養(yǎng)、口感鮮嫩,，受到了廣大游客一致好評(píng),。
“下一步我們村將引導(dǎo)淮南市豆?jié)櫳藤Q(mào)有限公司不斷完善制度管理體系，擴(kuò)大銷售種類,，擴(kuò)充銷售渠道,，同時(shí)提供更多就業(yè)崗位，以高效的管理體系,、貼心的服務(wù)模式,、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得發(fā)展契機(jī)，推動(dòng)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大,，積極引導(dǎo)八公山豆腐文化及產(chǎn)品走向全國(guó),。”沈巷村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。(記者 何婷婷 通訊員 許洋 高遠(yuǎn)遠(yuǎn))
