八公山區(qū)下郢村坐落于豆腐的發(fā)源地，是遠(yuǎn)近聞名的“豆腐村”,。村內(nèi)豆制品生產(chǎn)作坊眾多,，且口味與質(zhì)量俱佳，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予全國(guó)“一村一品”示范村,。但小作坊多以戶為單位,，分布散亂，生產(chǎn)規(guī)范化程度不高,，污染嚴(yán)重,，且彼此之間形成競(jìng)爭(zhēng)，銷售途徑狹窄,。
為深入貫徹新發(fā)展理念,，解決小作坊“小、散,、亂,、差”問題，同時(shí)扶持壯大下郢村集體經(jīng)濟(jì),，推動(dòng)豆制品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，八公山鎮(zhèn)黨委牽頭，引導(dǎo)下郢村集體經(jīng)濟(jì)合作社,、安徽花蜜花開公司和八公山鎮(zhèn)金玉公司合資成立安徽豆福豆制品有限公司,，并扶持“豆腐村”小作坊集中入園,，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，形成規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng),，打響八公山豆制品品牌,。
安徽豆福豆制品有限公司總投資約1000萬元，占地約3000平方米,。走進(jìn)該公司,，整潔的環(huán)境,、寬敞的廠房,、智能化機(jī)械設(shè)備和統(tǒng)一著裝的工人映入眼簾，車間內(nèi)配有更衣室,、洗手間,、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)和辦公區(qū)，生產(chǎn)線分為制漿流程自動(dòng)生產(chǎn)線,、自動(dòng)煮漿生產(chǎn)線,、全自動(dòng)軌道豆干生產(chǎn)線、全自動(dòng)腐皮腐竹生產(chǎn)線,、全自動(dòng)智能包裝生產(chǎn)線,、鹵制生產(chǎn)線、全自動(dòng)智能滅菌生產(chǎn)線,，產(chǎn)品包括生鮮系列,、腐皮腐竹系列、休閑豆干系列,、素肉系列,、豆?jié){系列等。
“我們的產(chǎn)品來源于本地非轉(zhuǎn)基因大豆,，采取傳統(tǒng)制作工藝,，統(tǒng)一盒裝滅菌，確保綠色,、環(huán)保,、健康�,！卑斯芥�(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，為支持豆福豆制品銷售，鎮(zhèn)黨委引導(dǎo)沈巷村成立淮南市豆?jié)櫳藤Q(mào)有限公司,，在全市各商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租用攤位9處,，同時(shí)積極探索線上經(jīng)營(yíng)銷售渠道。安徽豆福豆制品有限公司自身也在積極謀劃,，先后與六安,、合肥等百貨公司達(dá)成銷售合作意向協(xié)議,。
“目前公司已經(jīng)開始試生產(chǎn)，預(yù)計(jì)未來可實(shí)現(xiàn)日加工原料大豆10噸,，年產(chǎn)值6000萬元的生產(chǎn)能力,。”安徽豆福豆制品有限公司負(fù)責(zé)人信心滿滿地介紹說,，公司力爭(zhēng)一年內(nèi)上升為規(guī)模企業(yè),，兩年內(nèi)做全豆制品類產(chǎn)品，打造全市最規(guī)范,、最大的豆制品生產(chǎn)企業(yè),。(通訊員 陳 越 記者 何婷婷)
