隨著馬年春節(jié)腳步的日益臨近,,我市的消費(fèi)市場(chǎng)開始呈現(xiàn)出一派火熱景象,和老百姓生活最息息相關(guān)的莫過于自己家的“菜籃子”,,春節(jié)前,,菜價(jià)會(huì)有什么樣的變化?今年過節(jié)張羅一桌子家庭晚宴,,成本有多少,?各種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)如何,?帶著這些問題,記者于1月20日走訪我市多個(gè)菜場(chǎng)進(jìn)行了采訪調(diào)查,。
豬肉價(jià)格略低,,牛羊肉保持高位
1月20日早晨,記者在龍湖菜市場(chǎng)里看到,,各種新鮮蔬菜,、肉類、海鮮等貨源充足,,前來購(gòu)買的市民摩肩接踵,,人們精心挑選著所需要的各種食品。售賣豬肉的攤主劉多海告訴記者,,現(xiàn)在五花肉的價(jià)格是11元/斤,,比前一陣子12.5元/斤的價(jià)格有所下降。精瘦肉為15元/斤左右,,排骨最好的18元/斤,,近一段時(shí)間以來價(jià)格變化不大�,!按汗�(jié)臨近,,養(yǎng)殖戶都在這個(gè)時(shí)間段集中賣豬,市場(chǎng)供應(yīng)充足,,價(jià)格應(yīng)該不會(huì)漲了,,但年后有可能會(huì)稍微貴一些�,!眲⒍嗪Uf,。
據(jù)了解,2013年春節(jié)前,,五花肉的價(jià)格為12.5元/斤,,春節(jié)之后則漲了0.5元/斤。今年五花肉的價(jià)格比去年同期便宜了一點(diǎn),,市民黃薇說:“每頓飯都要燒個(gè)葷菜,,到菜市場(chǎng)買菜,豬肉是必買的,,我感覺今年的肉價(jià)一直都比較正常,,沒有什么大的波動(dòng)�,!�
相比豬肉價(jià)格的略降,,牛羊肉的價(jià)格則保持高位,都在35元/斤左右。朝陽菜市場(chǎng)售賣牛肉的攤主程師傅說:“牛大多是散養(yǎng),,一家就養(yǎng)個(gè)三五頭,。再說,一頭母豬一年可以繁殖七八只小豬,,但母牛一年可能就只能繁殖一頭小牛,,種種原因看,牛羊肉的價(jià)格肯定是要高于豬肉的,�,!背處煾颠告訴記者,一直以來,,淮南的牛肉湯館,、羊肉湯館生意都比較紅火,喜歡吃牛肉,、羊肉,也是淮南老百姓的一個(gè)特點(diǎn),,現(xiàn)在經(jīng)常有市民組團(tuán)下鄉(xiāng)到農(nóng)家“淘”羊肉,。
惡劣天氣少,蔬菜價(jià)格穩(wěn)定
春節(jié)快到了,,按照往年,,蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)不同程度的上漲。不過,,今年冬季惡劣天氣比較少,,蔬菜的價(jià)格一直趨于穩(wěn)定。
“快到春節(jié)了,,不少人囤菜過年,,我今天買的芹菜,居然比上周便宜2毛錢,,只要1.8元/斤,。”20日上午,,在龍湖菜市場(chǎng)里,,市民徐梅說:“我特意在菜場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,節(jié)前,,大部分蔬菜沒像往年那樣猛漲,,春節(jié)我也就不急著提前買菜了�,!�
“今年春節(jié)前的蔬菜價(jià)格確實(shí)挺穩(wěn)定,,雖然像茄子、豆角、黃瓜等漲價(jià)了,,但漲幅都不大,,均在一元以內(nèi)�,!睌傊髦齑蠼阃嘎�,,今年冬天還沒有下雪,天氣不錯(cuò),,蔬菜長(zhǎng)得好,,賣菜的多,價(jià)格自然也就不會(huì)貴得離譜,�,!叭ツ甏汗�(jié)時(shí)蔥能賣到3元錢/斤,今年只要1.5元,;生菜去年也能賣到3元/斤,,現(xiàn)在只要1.2元;去年的白蘿卜2元/斤,,今年1元,。”朱大姐說,。
蔬菜價(jià)格不高,,產(chǎn)銷兩旺。記者發(fā)現(xiàn),,最便宜的還是數(shù)烏白菜,,只要4毛/斤!而去年最貴的時(shí)候賣到了2元/斤,。究其原因,,一名賣菜的大嬸說:“去年賣得好,所以今年很多種植戶都種烏白菜,,種得太多了哪能賣得出,,只能便宜賣了�,!�
不過,,朝陽菜市場(chǎng)的蔬菜攤主李師傅也告訴記者,今年的部分大棚蔬菜如豆角,、西紅柿,、尖椒等價(jià)格普遍比去年要高。
魚價(jià)有升有降,,河蝦價(jià)格不菲
年三十,,吃團(tuán)圓飯時(shí)沒有“年年有余”的魚怎么成,?今年,新鮮魚類價(jià)格與往年集體上漲的情況有所不同,,有升有降,,河蝦則價(jià)格不菲。
“草魚6元/斤,,鳊魚11塊,,鱸魚15塊……”在龍湖菜市場(chǎng)售賣鮮魚的攤鋪前,一名攤主告訴記者,,草魚相比去年便宜了一兩塊錢,,鱸魚貴了一兩塊錢,鳊魚價(jià)格沒怎么變,,“天氣好,,魚好捉,要是哪天下雨下雪了,,沒辦法下河下塘捉魚,,這魚的價(jià)格就蹭蹭地上去了�,!�
除了魚,,其它水產(chǎn)品的價(jià)格都不低,基圍蝦一般20元/斤,,黃鱔35元/斤,河蝦35元/斤,,也有售價(jià)超過40元的,。攤主劉師傅說,河蝦現(xiàn)在貨源少,,價(jià)格當(dāng)然就貴了,。“不過我家兒子特別喜歡吃魚,、蝦,,尤其是基圍蝦,所以每逢假期或周末,,我都會(huì)買上一斤,。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,,小孩子吃著好,,我也就顧不上價(jià)格的高低了�,!奔易』聪鹦麓宓膹埮窟吿暨x基圍蝦邊對(duì)記者說,。
雞價(jià)“俏不俏”,,要看“土不土”
同種肉類,蔬菜的價(jià)格一般相差不大,,但雞肉的差價(jià)卻十分大,。1月20日,記者在采訪中了解到,,目前白條雞只要6.5元/斤,,其它的公雞、母雞售價(jià)每斤從10元到20元不等,,放養(yǎng)的“土公雞”價(jià)格已經(jīng)達(dá)到25元/斤左右,。記者在龍湖菜市場(chǎng)一家土雞售賣攤點(diǎn)看到,不少市民前來購(gòu)買土雞,,有的是買回家自己吃,,有的則是作為年貨送給親朋好友�,!按汗�(jié)快到了,,土雞營(yíng)養(yǎng)比較好,所以買一些去送給親戚,�,!币晃徽谔暨x土雞的市民告訴記者。
在朝陽菜市場(chǎng)一家家禽店里記者看到,,店主王女士正忙著給顧客選雞,、殺雞。王女士告訴記者,,以前店里所賣的雞品種有三四種,,由于春節(jié)前土雞生意特別好,因此現(xiàn)在店里基本上以銷售土雞為主,�,!耙郧耙惶炷軌蜾N售出去20來只,算是生意不錯(cuò)了,。最近每天要銷售四五十只,,忙得連中午休息時(shí)間都沒有了。公雞是過年餐桌上的‘硬菜’,,價(jià)格上漲是肯定的,。”
在朝陽菜市場(chǎng),,記者還了解到,,今年的雞蛋價(jià)格趨于平穩(wěn),“草雞蛋”一般10元12個(gè),,毛雞蛋近5元錢/斤,�,!拔覀兗以谵r(nóng)村有親戚,每隔一段時(shí)間,,都讓親戚幫著在農(nóng)村買雞蛋,,還是農(nóng)村的溜達(dá)雞生的蛋好吃�,!奔易∪A聲苑小區(qū)的李女士告訴記者,。
圖:菜場(chǎng)里,貨豐價(jià)穩(wěn),,生意紅火,。
(記者 李鈞 廖凌云 張昌濤 攝影報(bào)道)