今年,，全市78個(gè)菜市場(chǎng)進(jìn)行全面升級(jí)改造
菜市場(chǎng)一頭連著農(nóng)民，一頭連著市民,，不僅是打造“四宜城市”的需要,，更是惠及全體市民的惠民工程；菜市場(chǎng)一頭連著生產(chǎn),、一頭連著生活,，既是群眾關(guān)注的焦點(diǎn)，也是城市建設(shè)的難點(diǎn),；菜市場(chǎng)一頭連著政府,、一頭連著百姓，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)是涉及千家萬(wàn)戶的社會(huì)公益事業(yè),，是菜藍(lán)子工程實(shí)現(xiàn)的有效載體,，是提高市民生活質(zhì)量，滿足城鄉(xiāng)居民生活需要的迫切要求,。
今年,，將是我市菜市場(chǎng)建設(shè)歷史上資金投入最大、建設(shè)任務(wù)最重,、工期要求最緊的一年,。我市根據(jù)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃和菜市場(chǎng)規(guī)劃要求，按照省內(nèi)一流標(biāo)準(zhǔn),，用1年的時(shí)間,，對(duì)全市78個(gè)菜市場(chǎng)進(jìn)行全面升級(jí)改造。其中,，市屬菜市場(chǎng)20個(gè),，區(qū)屬50個(gè)，礦業(yè)集團(tuán)屬8個(gè),，改造總面積28萬(wàn)余平方米，總投資約3.4億元。
截至目前,，老龍眼市場(chǎng)和八公山支架廠市場(chǎng)已經(jīng)完成主體結(jié)構(gòu),，正進(jìn)行室內(nèi)裝修；南城,、金家?guī)X等7個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)完成方案設(shè)計(jì),；東城、新莊孜等20個(gè)市場(chǎng)完成了界址指定工作,；龍泉等10個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)完成立項(xiàng)工作,；李郢孜、畢家崗等6個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)完成巖石地基的勘測(cè)工作,。
菜市場(chǎng)是農(nóng)民增收的重要載體
“我希望將來(lái)的菜市場(chǎng)能變得像超市一樣,，干凈的室內(nèi)環(huán)境，充足的人流量,，我們的水果也不用往家里來(lái)回運(yùn),，既方便，又能減少損耗,，早上補(bǔ)點(diǎn)貨就行了,。”李孔端是龍泉菜市場(chǎng)的一名水果經(jīng)營(yíng)戶,，自該市場(chǎng)興建之初就開(kāi)始經(jīng)營(yíng),，一干就是20年。他告訴記者,，自己每天雖然賣(mài)掉300斤水果,，但水果在搬運(yùn)、擺放的過(guò)程中會(huì)發(fā)生損耗,，每天也要損失經(jīng)營(yíng)額的2%左右,。如果菜市場(chǎng)是封閉式管理，他們只要將水果妥善保管在自己經(jīng)營(yíng)的區(qū)域,，這樣就能減少不必要的損失,，增加收入。
加快標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè),，是完善城鄉(xiāng)流通體系,、提升市場(chǎng)功能的切實(shí)舉措，既可以拉動(dòng)投資,，吸納臨時(shí)就業(yè),，帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)；又可以促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接,，拓寬銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收；還可以繁榮服務(wù)業(yè),，鼓勵(lì)農(nóng)民走產(chǎn)供銷(xiāo),、貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展的新路子，提升菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)品位和管理規(guī)范,，促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送,，做大做強(qiáng)商貿(mào)流通業(yè)，有利于淮南打造皖西北商貿(mào)物流中心,。
菜市場(chǎng)是市民購(gòu)物的重要場(chǎng)所
“過(guò)去的市場(chǎng)‘晴天一身土,，雨天一身泥’！平時(shí)都懶得去�,，F(xiàn)在的市場(chǎng),，下水道也通了，里面也亮堂了,，市場(chǎng)里的路也干凈了,，賣(mài)菜的也多了，逢年過(guò)節(jié),，一天都要跑上好幾趟,。”家住陳家崗的馮玉珍老人對(duì)市場(chǎng)可是有著特別的感情,。她告訴記者,，自己從小就是在市場(chǎng)長(zhǎng)大，那時(shí)候家里窮,，自己經(jīng)常跑到市場(chǎng)里撿菜葉,。如今，生活條件好了,，但老人還是沒(méi)事就跑跑市場(chǎng),，貨比三家，選購(gòu)物美價(jià)廉的菜品,。
隨著淮南經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,、人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)需求逐步呈現(xiàn)多元化,、多層次,、多樣化，市民越來(lái)越要求購(gòu)物環(huán)境舒適,、購(gòu)物時(shí)間便利,、經(jīng)營(yíng)品種豐富、消費(fèi)質(zhì)量安全,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有序,。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè),，將有效改變臟、亂,、差的購(gòu)物環(huán)境,，為廣大市民提供一個(gè)安全可行的消費(fèi)場(chǎng)所,，讓廣大市民買(mǎi)得放心,、買(mǎi)得安全、買(mǎi)得方便,，有利于提升人居環(huán)境,、提升生活品質(zhì)、提升城市形象,。因此,，它不僅是打造“四宜城市”的需要，更是惠及全體市民的惠民工程,。
菜市場(chǎng)是反映經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“晴雨表”
今年一至三月份,，為緩解物價(jià)上漲的壓力，全市對(duì)多個(gè)人流量相對(duì)集中的市場(chǎng),，采取攤位費(fèi)下調(diào)20%的措施,。市場(chǎng)建設(shè)服務(wù)中心還增派人員對(duì)各個(gè)菜市場(chǎng)內(nèi)的菜價(jià)進(jìn)行不間斷巡查，杜絕變相漲價(jià)的行為,，并會(huì)同相關(guān)部門(mén)打擊惡意哄抬物價(jià)的行為,，有效維護(hù)了廣大菜農(nóng)和消費(fèi)者的權(quán)益。
民以食為天,，菜市場(chǎng)是人民群眾生產(chǎn)生活中不可或缺的購(gòu)物場(chǎng)所,。標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)，既是群眾關(guān)注的焦點(diǎn),，也是城市建設(shè)的難點(diǎn),，涉及拆遷、安置,、籌資等復(fù)雜問(wèn)題,。但它關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和群眾生活，關(guān)系到農(nóng)民的“錢(qián)袋子”和市民的“菜籃子”,，關(guān)系到物價(jià)指數(shù)和幸福指數(shù),，關(guān)系到做精一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn),、做大三產(chǎn),。
菜市場(chǎng)是城市文明的“風(fēng)景線”
我市未來(lái)的菜市場(chǎng)是什么樣子？記者從市場(chǎng)建設(shè)服務(wù)中心了解到,，未來(lái)的菜市場(chǎng)全部修建成室內(nèi)環(huán)島結(jié)構(gòu),，禽蛋瓜果蔬菜分區(qū)經(jīng)營(yíng),，布設(shè)專(zhuān)門(mén)的進(jìn)排水管道和停車(chē)區(qū)域。熟食區(qū)采用全密封式窗口經(jīng)營(yíng),，保證菜品干凈衛(wèi)生,；家禽、水產(chǎn)區(qū),，則采用干濕分離的半透明板房,，每間均有獨(dú)立的通風(fēng)排水系統(tǒng)，市民可透過(guò)窗戶查看家禽水產(chǎn)的處理情況,。此外,，電子屏滾動(dòng)播放當(dāng)天的菜價(jià)，放心秤,、服務(wù)窗口方便市民,，讓大家早晚都能挑選到豐富的菜品。
我市將取締現(xiàn)有的城區(qū)內(nèi)的馬路市場(chǎng)及占道經(jīng)營(yíng),，形成由近郊蔬菜基地,，城鄉(xiāng)結(jié)合部大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、城區(qū)大型室內(nèi)菜市場(chǎng),、核心區(qū)超市凈菜專(zhuān)柜（社區(qū)生鮮超市）組成的多層次,、全覆蓋的蔬菜副食品供應(yīng)體系。改造后的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),，將達(dá)到商務(wù)部《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》及《商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》的相關(guān)要求,，并將統(tǒng)一制發(fā)標(biāo)牌。抓好品牌經(jīng)營(yíng),，讓更多的淮南本地菜進(jìn)入菜市場(chǎng),，打出淮南菜市場(chǎng)的品牌。要抓好質(zhì)量安全,，為廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心安全的農(nóng)副產(chǎn)品提供保障,。
圖一：市場(chǎng)內(nèi)的公平秤，讓大家放心選購(gòu)菜品,。
圖二：已經(jīng)完成主體結(jié)構(gòu)的老龍眼菜市場(chǎng)正進(jìn)行內(nèi)部裝修,。
圖三：占道經(jīng)營(yíng)的騎路市場(chǎng)將會(huì)被取締。
（記者 李舒韻 攝影報(bào)道）
