淮河伏消暑盡,云淡風(fēng)輕,,秋涼拂來,,天地祥和。
時至處暑,,盛夏到了三暑之末,,酷熱難熬的盛夏走到盡頭。處暑的“處”是終止,、躲藏的意思,。《月令七十二候集解》中說:“處,,去也,,暑氣至此而止矣�,!碧幨�,,意味著酷熱的天氣結(jié)束,故民間把“處暑”叫作“出暑”,。
處暑時節(jié),,淮河人素有迎秋習(xí)俗。公園,、重要場所,,把成盆的鮮花,擺成各種圖案,,諸如星星圖案,、孔雀圖案、拱門圖案,,也有莊嚴(yán)的口號圖案,,極為鮮活亮麗奪目。大人孩子或三五好友,,穿著干凈整潔的服裝迎秋賞景,去生態(tài)公園,,或野外山林,,或名勝古跡、景點(diǎn)風(fēng)景處以秋游而迎秋,�,?諝庵醒笠缰锵愕捻嵨叮V說著鄉(xiāng)村獨(dú)有景致的美好,�,;春觾号d致勃勃地觀賞著五彩斑斕的秋景,,觀看秋天果園里的累累碩果,那紅彤彤的蘋果,,那黃澄澄的酥梨,,那枝頭咧著嘴露出玉籽的紅石榴,土地上生長的青蔥翠綠的蘿卜,、白菜,、辣椒、豆角,,綠的紅的大的小的甜的苦的,,眾多美好的秋景秋物,帶給淮河人以美的享受,,也使淮河兒女以美好的心情迎接金色秋天的來臨,。
處暑時節(jié),是萬物即將成熟的時節(jié),�,!疤幨詈们缣欤壹艺旅蕖�,。民間諺語,,既是對農(nóng)事的總結(jié),也釋放出農(nóng)人豐收在望的喜悅之情,�,!按悍N一粒粟,秋收萬顆子,�,!被春觾号钠D辛耕耘,到了秋天,,金黃的稻谷,、飽滿的玉米、胖胖的花生,、養(yǎng)眼的菜蔬,,這些淮河兒女勞動的成果,呈現(xiàn)出一派豐碩曠達(dá)喜人之美,。處暑滿地黃,,家家修廩倉�,;春尤思颐媾R秋收,,出暑后,精心準(zhǔn)備秋收要務(wù),。農(nóng)機(jī)手關(guān)心機(jī)械的正常使用,,生怕在作業(yè)中出現(xiàn)故障,,那樣會誤時誤工,還會造成糧食浪費(fèi),。因此,,機(jī)手們及早檢修機(jī)械,做好收獲機(jī)械的試機(jī),、檢修和保養(yǎng),。農(nóng)戶準(zhǔn)備秋收工具,檢修運(yùn)輸車,、清理儲糧場所,。有些體弱,不健的男人,,及早檢查身體,,增加食物營養(yǎng),以確保秋收身體健康良好,,不誤秋糧顆粒歸倉,。
處暑時節(jié),淮河民俗重視祭祖,。祭祖有三節(jié),,即上元節(jié)、中元節(jié),、下元節(jié),。中元節(jié)的祭祖活動在陰歷七月十五日,處暑前后,,簡稱為“七月半”祭祖,。這時盛夏已過,秋涼開始,。是一年中盛大的祭祖節(jié)日,。淮河兒女祭祖經(jīng)典活動是放河燈,,河燈又名“荷花燈”,。是在荷花上放燈盞或蠟燭,在中元節(jié)之夜,,放在淮河或溝塘之中,,任其漂流。讓荷花燈送去淮河人對先人的衷心祝愿,、敬祖紀(jì)念�,;春拥摹叭�(jié)”,,是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,,融入了淮河人的智慧結(jié)晶,值得我們及后人紀(jì)念和銘記,。
處暑時節(jié),,淮河民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),淮河人認(rèn)為,,農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美最有營養(yǎng),。家家養(yǎng)有大麻鴨,少者三五只,,多者幾十只,,吃鴨不用買,想吃隨捉隨吃,。嫩滑的白切鴨,、酸甜的檸檬鴨、飄香的烤鴨……通常處暑這天,,淮河人會做處暑百合鴨,。做好自家獨(dú)有手藝的鴨子菜,并端一碗送給鄰居品嘗,,共享淮河人睦鄰和諧的好風(fēng)尚,。淮河人自古有“處暑送鴨,,無病各家”的美譽(yù),。品秋梨也是淮河人的習(xí)俗。處暑秋梨最養(yǎng)人,,大人孩子多吃梨,,對脾胃虛寒大有幫助。吃時,,用溫水洗凈,,切片,用牙簽挑起,,一小口一小口地品嘗,,細(xì)心咀嚼,體味那爽脆多汁清甜滋潤,,那真是人生最美的快事,。
處暑時節(jié),中午熱,、早晚涼,,白天黑夜溫差大,人易秋乏。加之少雨,,天氣干燥,,人體會出現(xiàn)各種不適,如皮膚發(fā)緊,,毛發(fā)枯干,,嘴唇干燥等現(xiàn)象。為適應(yīng)自然,,天人合一,,淮河兒女保健要訣是,多食清熱安神,、滋陰潤燥食物,;保證充足睡眠適當(dāng)午休;夜晚關(guān)門窗防秋風(fēng),;空調(diào)電扇少用,,防肺炎哮喘病發(fā)生;適當(dāng)鍛煉多走走,,勤曬太陽加快新陳代謝,。
離離暑云散,裊裊涼風(fēng)起,。讓我們在處暑的冷靜中,,以雄渾的情懷,寄托對秋天豐收之景的美好期許與厚望吧,。(劉文勇)