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1,、花糕:重陽吃花糕始于西漢,當(dāng)時(shí)稱為蓬餌,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今,。重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗,。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法,因糕與高諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
2,、螃蟹:吃蟹方法有講究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮姜末和食醋,。因?yàn)轶π窔馕断獭⒑?而生姜性溫,具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調(diào)味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺,而且生姜和食醋是調(diào)味品,吃蟹時(shí)蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鮮美,。
（責(zé)編：湯寧 初審：孫繼奎 終審：沈國冰） |
