民以食為天,，藥以安為先,。民生連著民心，吃得放心,、吃得安全,，成為擺在各級政府面前的頭等大事。去年8月,，我市再次吹響了創(chuàng)建省級食品藥品安全城市的號角,，劍指頑疾：食藥安全整治重拳出擊，嚴懲犯罪,；全社會攜手“共治”,，筑牢防線……
這是一項民心工程、德政工程，更是一項關系到全市人民“進口”安全的工程,。為此,，市委、市政府把這項工程作為“城市名片”之一嚴抓實干,，全市上下形成了對食品藥品安全“高看一眼,、嚴抓一分”的共識。
全面落實“四個最嚴”,，嚴格按照“四有兩責”要求,，堅持源頭嚴防、過程嚴管,、風險嚴控,，我市建立了統(tǒng)一、權威的食品藥品安全監(jiān)管體系,，有力保障了公眾食品藥品安全,，基本實現(xiàn)了“食品藥品安全狀況良好、食品藥品安全工作落實到位,、群眾認可社會滿意”的創(chuàng)建目標,。2017年，我市在省政府食品藥品安全目標責任考核中評定為A級等次,。
體制機制不斷深化
市委,、市政府堅持把食品藥品安全體系建設放在“龍頭”位置，統(tǒng)籌謀劃,，狠抓落實,，健全體系，夯實責任,。建立健全食品藥品安全責任制和責任追究制,，逐級簽訂責任書，出臺《淮南市關于落實食品安全黨政同責的意見》,，層層落實工作責任,，推動各區(qū)各部門各司其職、密切協(xié)作,，切實形成工作合力,。
將食品安全工作經(jīng)費、抽檢經(jīng)費和創(chuàng)建工作經(jīng)費納入市,、區(qū)政府財政預算,。調(diào)整充實食品監(jiān)管力量，優(yōu)化監(jiān)管裝備和監(jiān)管資源配置,，為食品藥品安全工作提供保障,。
食藥市場有效規(guī)范
我市堅持標本兼治，行政監(jiān)管和技術監(jiān)管“雙輪驅(qū)動”，日常規(guī)范和專項治理“雙管齊下”,，注重食品藥品監(jiān)管實效,，落實從農(nóng)田到餐桌、從實驗室到醫(yī)院的全程監(jiān)管措施,，確保食品藥品安全。
先后開展農(nóng)村食品安全,、校園及周邊食品安全,、畜禽水產(chǎn)品、年夜飯,、春秋季學校食堂,、高速公路服務區(qū)、網(wǎng)絡訂餐,、保健食品,、藥品零售企業(yè)和個體診所等40余次全市性專項整治和專項檢查，突出十九大,、兩節(jié)兩會,、中高考等重點時段的食品藥品市場整治。開展食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理提升活動,，開展省級規(guī)范化食品批發(fā)（集貿(mào)）市場創(chuàng)建,，指導監(jiān)督6家參與創(chuàng)建的食品批發(fā)（集貿(mào)）市場落實法定責任義務。加快推進明廚亮灶建設,，出臺《淮南市餐飲服務單位“明廚亮灶”建設規(guī)范指引》,，截至目前，全市學校食堂明廚亮灶完成率50%以上,，實施營養(yǎng)餐學校食堂完成率100%,。出臺《淮南市小餐飲食品安全質(zhì)量提升工程實施方案》，進一步規(guī)范我市小餐飲服務環(huán)節(jié)經(jīng)營行為,，引導餐飲行業(yè)健康發(fā)展,。
積極推進覆蓋7個縣區(qū)的食品安全民生工程項目建設，在已建成的37個食品檢驗（快速檢測）室項目基礎上,，提前完成2018年度26個食品檢驗（快速檢測）室項目的建設任務,。開展食品藥品全環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)督抽檢，共完成食品抽檢2760批次,，藥械化妝品抽檢1479批次,，未發(fā)現(xiàn)集中、突出的食品藥品安全問題,。
社會共治風生水起
我市充分發(fā)揮監(jiān)管主體,、市場主體、消費主體等方面的作用，著力構建政府監(jiān)管,、社會協(xié)同,、企業(yè)自律、公眾參與的社會共治格局,。
按照“零容忍,、出重拳”的工作原則，嚴厲懲處食品藥品安全違法犯罪行為,，凈化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,。2017年，全市共立案查處“四品一械”一般程序案件643件,；全市公安系統(tǒng)共偵辦銷售不符合安全標準的食品案件7起,。鼓勵廣大群眾舉報食品安全違法違規(guī)現(xiàn)象，在全社會營造人人關注食品安全,、人人重視食品安全,、人人參與食品安全的良好氛圍。兩年來“12331”共受理投訴舉報658件,，規(guī)定時限辦結(jié)率100%,。
在宣傳上，全面拓展“四員”網(wǎng)絡,，在六區(qū)兩縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共設立食品藥品安全“四員”2145人,。在全市已完成10家宣教培訓基地建設，計劃2018年新建20家,，全面打造“食品藥品宣教培訓基地群”,。加強食品藥品安全公益宣傳，與市文明辦,、市城管等部門加強協(xié)調(diào)協(xié)作,，積極構建食品藥品“大宣傳”格局，設置戶外廣告宣傳牌300余幅,，食品藥品安全科普宣傳站23個,，公交站臺展牌15塊，風景區(qū)展牌28塊,，張貼食品藥品宣傳海報3000余份,，懸掛各類宣傳條幅2000余條。特別是今年以來,，發(fā)動近2萬戶食品藥品經(jīng)營單位,，充分利用其電子顯示屏和宣傳欄，開展食品藥品安全宣傳,，既教育了經(jīng)營者自身,，也營造了濃厚的社會輿論氛圍,，進一步提高群眾知曉度和滿意度。
(記者 賈靜 編輯 湯寧)
