淮河伏消暑盡,，云淡風(fēng)輕,，秋涼拂來(lái)，天地祥和,。
時(shí)至處暑,，盛夏到了三暑之末，酷熱難熬的盛夏走到盡頭,。處暑的“處”是終止,、躲藏的意思。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“處,，去也,，暑氣至此而止矣�,！碧幨�,，意味著酷熱的天氣結(jié)束，故民間把“處暑”叫作“出暑”,。
處暑時(shí)節(jié),，淮河人素有迎秋習(xí)俗。公園,、重要場(chǎng)所,，把成盆的鮮花，擺成各種圖案,，諸如星星圖案,、孔雀圖案、拱門圖案,，也有莊嚴(yán)的口號(hào)圖案,，極為鮮活亮麗奪目。大人孩子或三五好友,，穿著干凈整潔的服裝迎秋賞景,，去生態(tài)公園，或野外山林,，或名勝古跡,、景點(diǎn)風(fēng)景處以秋游而迎秋�,？諝庵醒笠缰锵愕捻嵨�,，訴說(shuō)著鄉(xiāng)村獨(dú)有景致的美好�,；春觾号d致勃勃地觀賞著五彩斑斕的秋景,，觀看秋天果園里的累累碩果，那紅彤彤的蘋果,，那黃澄澄的酥梨,，那枝頭咧著嘴露出玉籽的紅石榴，土地上生長(zhǎng)的青蔥翠綠的蘿卜,、白菜,、辣椒、豆角,，綠的紅的大的小的甜的苦的,，眾多美好的秋景秋物,，帶給淮河人以美的享受，也使淮河兒女以美好的心情迎接金色秋天的來(lái)臨,。
處暑時(shí)節(jié),，是萬(wàn)物即將成熟的時(shí)節(jié)�,！疤幨詈们缣�,，家家摘新棉”。民間諺語(yǔ),，既是對(duì)農(nóng)事的總結(jié),，也釋放出農(nóng)人豐收在望的喜悅之情�,！按悍N一粒粟,，秋收萬(wàn)顆子�,！被春觾号钠D辛耕耘,，到了秋天，金黃的稻谷,、飽滿的玉米,、胖胖的花生、養(yǎng)眼的菜蔬,，這些淮河兒女勞動(dòng)的成果,，呈現(xiàn)出一派豐碩曠達(dá)喜人之美。處暑滿地黃,，家家修廩倉(cāng),。淮河人家面臨秋收,，出暑后,，精心準(zhǔn)備秋收要?jiǎng)?wù)。農(nóng)機(jī)手關(guān)心機(jī)械的正常使用,，生怕在作業(yè)中出現(xiàn)故障,，那樣會(huì)誤時(shí)誤工，還會(huì)造成糧食浪費(fèi),。因此,，機(jī)手們及早檢修機(jī)械，做好收獲機(jī)械的試機(jī),、檢修和保養(yǎng)。農(nóng)戶準(zhǔn)備秋收工具,，檢修運(yùn)輸車,、清理儲(chǔ)糧場(chǎng)所。有些體弱，不健的男人,，及早檢查身體,，增加食物營(yíng)養(yǎng)，以確保秋收身體健康良好,，不誤秋糧顆粒歸倉(cāng),。
處暑時(shí)節(jié)，淮河民俗重視祭祖,。祭祖有三節(jié),，即上元節(jié)、中元節(jié),、下元節(jié),。中元節(jié)的祭祖活動(dòng)在陰歷七月十五日，處暑前后,，簡(jiǎn)稱為“七月半”祭祖,。這時(shí)盛夏已過(guò)，秋涼開(kāi)始,。是一年中盛大的祭祖節(jié)日,。淮河兒女祭祖經(jīng)典活動(dòng)是放河燈,，河燈又名“荷花燈”,。是在荷花上放燈盞或蠟燭，在中元節(jié)之夜,，放在淮河或溝塘之中,，任其漂流。讓荷花燈送去淮河人對(duì)先人的衷心祝愿,、敬祖紀(jì)念,。淮河的“三元節(jié)”,，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶,，融入了淮河人的智慧結(jié)晶，值得我們及后人紀(jì)念和銘記,。
處暑時(shí)節(jié),，淮河民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，淮河人認(rèn)為,，農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美最有營(yíng)養(yǎng),。家家養(yǎng)有大麻鴨，少者三五只,，多者幾十只,，吃鴨不用買,，想吃隨捉隨吃。嫩滑的白切鴨,、酸甜的檸檬鴨,、飄香的烤鴨……通常處暑這天，淮河人會(huì)做處暑百合鴨,。做好自家獨(dú)有手藝的鴨子菜,，并端一碗送給鄰居品嘗，共享淮河人睦鄰和諧的好風(fēng)尚,�,；春尤俗怨庞小疤幨钏网啠瑹o(wú)病各家”的美譽(yù),。品秋梨也是淮河人的習(xí)俗,。處暑秋梨最養(yǎng)人，大人孩子多吃梨,，對(duì)脾胃虛寒大有幫助,。吃時(shí)，用溫水洗凈,，切片,，用牙簽挑起，一小口一小口地品嘗,，細(xì)心咀嚼,，體味那爽脆多汁清甜滋潤(rùn)，那真是人生最美的快事,。
處暑時(shí)節(jié),，中午熱、早晚涼,，白天黑夜溫差大,，人易秋乏。加之少雨,，天氣干燥,，人體會(huì)出現(xiàn)各種不適，如皮膚發(fā)緊,，毛發(fā)枯干,，嘴唇干燥等現(xiàn)象。為適應(yīng)自然,，天人合一,，淮河兒女保健要訣是，多食清熱安神,、滋陰潤(rùn)燥食物,；保證充足睡眠適當(dāng)午休,；夜晚關(guān)門窗防秋風(fēng)；空調(diào)電扇少用,，防肺炎哮喘病發(fā)生；適當(dāng)鍛煉多走走,，勤曬太陽(yáng)加快新陳代謝,。
離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起,。讓我們?cè)谔幨畹睦潇o中,，以雄渾的情懷，寄托對(duì)秋天豐收之景的美好期許與厚望吧,。(劉文勇)
