古老的農(nóng)耕社會產(chǎn)生了一年二十四節(jié)氣,，其完整的記錄出自淮南,，更貼近淮河流域的自然氣候，對全地區(qū),，尤其是淮南的社會文化產(chǎn)生了深刻而又久遠的影響,。而影響最廣泛、最直接的就是農(nóng)業(yè)耕作,。
節(jié)氣,，淮南民間稱“節(jié)令”，俗話說：“種莊稼要看節(jié)令,，早晚行事,。”經(jīng)過長期的耕作實踐,，人們科學(xué)的總結(jié)驗證,，用二十四個節(jié)氣來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并形成了一些朗朗上口的農(nóng)諺,，以方言口語世代傳承,，不識字的農(nóng)民也能脫口而出，可見二十四節(jié)氣在農(nóng)民心中扎根,，盡管時代變化還是依節(jié)令種田,。
農(nóng)耕首先是播種，而播種的前提是不違農(nóng)時,，到什么節(jié)氣種什么作物,，一定要按自然規(guī)律行事。對這種規(guī)律,，農(nóng)民不會從書本里找,，而自己嘴邊就有，如“清明前后,，種瓜種豆”“清明泡稻,，谷雨下秧”等很多農(nóng)諺俗語,，都是適時播種的體現(xiàn)。
淮河岸邊平原遼闊,，多灘涂沙地,，傳統(tǒng)的種植模式為“一麥一豆”，午季作物以小麥為主,，至今,，小麥仍是淮南市的主要糧食作物。小麥生長期較長,，農(nóng)諺俗語對小麥從種到收,，都有很多表述，至少連接到7個節(jié)氣,。
“秋分早,，霜降遲，寒露種麥正當時,�,！焙喍痰囊痪湓挘c出小麥播種的適期是寒露,。農(nóng)民有“麥無二旺”的說法,，過早播種，冬季苗旺容易受到凍害,，影響到春季的生長,。而播種遲了，出苗弱小,，不利于發(fā)棵減少穗數(shù),，也會造成減產(chǎn)。
“清明前后見麥穗”,，“清明不見穗,、土地老爺都有罪”。入春以后,，氣溫回升，到清明前后,，小麥開始抽穗,，如果見不到麥穗，那就是自然氣候反常,。這是提醒農(nóng)民,，小麥生長已進入抽穗階段，要做好后期管理,，爭取更好的收成,。
“立夏三尺火,，麥死九條根�,！边@種夸張的說法,，形容到了立夏地火蒸騰，小麥逐漸接近成熟,。人們自然會及早行動,，購置和修理各種農(nóng)具，做好搶收小麥的準備,。
由于小麥品種不同,，播期不同，成熟有早有晚,。對小麥的收獲期,，農(nóng)諺說：“小滿收麥家把家，芒種收麥普天下”,，并肯定地表述：“芒種地里無青麥”,，這是說到了芒種這個節(jié)氣，不管什么小麥都成熟了,，不要延誤時間,，抓緊搶收，打曬入庫,。
沿淮地區(qū)的秋季大宗作物是大豆,。大豆，淮上人也稱黃豆,，播種期較短,，收獲了小麥以后就要抓緊趁墑?chuàng)尫N�,！跋闹练N黃豆,，一天一夜扛榔頭�,！边@句話道出真經(jīng),，夏至這個節(jié)氣，正是播種黃豆的最佳時間,，如果墑情適宜,，在24小時內(nèi)就可生根發(fā)芽。對黃豆的播種時限,，俗語的回答是：“夏至十八天,，長橫不長豎。”到了夏至后的“十八天”,，再種大豆就長不高了,，只有加大播種量，以密植爭取好收成,。
綠豆是淮上人喜歡的一種雜糧,，播種期比大豆稍晚，農(nóng)諺說：“大暑前小暑后,，兩暑中間種綠豆,。”這兩個節(jié)氣之間,，最適宜種植綠豆,。沿淮地區(qū)多灘涂洼地，在遇洪災(zāi)退水以后,，人們?yōu)榱藫寱r間,，就在泥水中撒下種子。綠豆的播期可延遲到立秋,，傳統(tǒng)說法有“秋前秋后,，雁爪綠豆�,！边@里將綠豆的黑莢比喻為“雁爪”,，意思是立秋前后種的綠豆，雖然棵子長不大,，但結(jié)出的黑莢還會像雁爪那樣多,，只要適當密植，還會有不錯的收成,。
“種菜要看節(jié)令,。”這是上世紀80年代,，長青蔬菜隊一位農(nóng)民技術(shù)員說的,。他告訴我：“在立秋前三天、后三天,，播種的大白菜,，菜心包得最好�,！蓖瑫r,，對蔬菜的收獲也有傳統(tǒng)的說法，“二月清明菜不老,，三月清明老白菜”,、“打春的蘿卜,，立秋的瓜”,，這些都是收獲蔬菜時限的俗語,，過了這個節(jié)氣，品質(zhì)就會下降,，口感就不好了,。
種田受自然限制有一定的風(fēng)險，而農(nóng)民可以根據(jù)不同節(jié)氣出現(xiàn)的自然現(xiàn)象,，預(yù)測未來將要出現(xiàn)的水旱災(zāi)害,，做好防災(zāi)減災(zāi)的準備，降低災(zāi)害造成的損失,�,！傲⑾牟幌拢桌绨装摇�,、“夏至西南風(fēng),，當時水來沖”、“打鼓送秋,，好糧食天收”,，鄉(xiāng)下流傳的這些老古話，往往可以得到應(yīng)驗,。雖然不是百分之百的準確,，但可以讓農(nóng)民有應(yīng)對的措施防災(zāi)避災(zāi)。
人們將二十四節(jié)氣傳承了一年又一年,，傳承到今年,，農(nóng)業(yè)又是大豐收。春節(jié),，莊戶人趕集上店購年貨,，鄉(xiāng)村充滿喜氣。集頭上,，一位老人拿著剛買的日歷,，口中念叨：“能看看什么時候到什么節(jié)氣，種地心里就有數(shù)了,�,！�
看，農(nóng)民就是這樣,，把二十四節(jié)氣當成是種田的寶典,，是新一年勞動致富的財源。(祁家錄)
