秋末冬初,，淮南洛河灣景天生態(tài)農(nóng)業(yè)公司稻蝦共作基地里的晚稻成熟,，一派“喜看稻菽千重浪”的豐收景象。此前,，景天稻蝦共作基地主打雜交稻品種香優(yōu)100號(hào)水稻已收獲,，品質(zhì)優(yōu)良，大頭已然落地,，稻蝦共作模式初試成功,。
“稻蝦共作是立體生態(tài)結(jié)合的種養(yǎng)模式。由于稻田里有蝦,，不能打藥,，也不施化肥,，兩相結(jié)合，互利共生,，主打生態(tài)牌,，走的是綠色發(fā)展道路�,！本疤焐鷳B(tài)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人宮長(zhǎng)勝介紹,。
年過60的宮長(zhǎng)勝今年剛從大通區(qū)洛河鎮(zhèn)洛河村支書的位置上退下來。在之前到湖北潛江考察稻蝦共作的基礎(chǔ)上,，他牽頭成立了淮南景天生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,，流轉(zhuǎn)土地600畝，試驗(yàn)稻蝦共作,。他期望在嘗試成功后,，引導(dǎo)村民走這個(gè)路子。
生態(tài)種養(yǎng)勢(shì)頭正勁
據(jù)介紹,，湖北潛江是稻蝦共作的全國(guó)標(biāo)桿,，具有成熟的模式，已制定出《潛江龍蝦“蝦稻共作”技術(shù)規(guī)程》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，示范效應(yīng)強(qiáng),。在洛河灣的景天稻蝦共作基地里便引用了這種模式，目前基地里還駐有來自湖北潛江的技術(shù)員,，以指導(dǎo)實(shí)地生產(chǎn)操作,。
基地里，淮河早報(bào),、淮南網(wǎng)記者注意到,，只見廣袤的農(nóng)田里鑲嵌著一道道回溝，中間是稻田,，四周回字溝便是小龍蝦棲息地,。當(dāng)前小龍蝦已掘洞作越冬準(zhǔn)備，水下洞口處,，偶有小龍蝦還在活動(dòng),，見人來有動(dòng)靜，便尾巴一彈縮回洞里,，卷起的泥巴在洞口留下一團(tuán)渾濁,。技術(shù)人員說，天熱季節(jié)里,，小龍蝦活動(dòng)量大,，外圍溝渠處還要立起一排防護(hù)網(wǎng)防止它們逃逸。
宮長(zhǎng)勝介紹，從稻蝦共作基地水稻收獲情況來看,，由于不上化肥,，不打農(nóng)藥，稻子產(chǎn)量就不高,。正常稻田每畝可收700公斤,，而蝦田里，雜交稻只能收不到400公斤,，而晚些的粳稻只能收200多公斤,。洛河灣種稻還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，用的是淮河水,，大家都知道河里的魚好吃,，其實(shí)種稻也好吃，這樣產(chǎn)出的米更香甜,，質(zhì)量更安全,，品質(zhì)高，價(jià)錢自然也比一般的稻子要高,。如此算下來,，每畝優(yōu)質(zhì)稻米的收益除去種子、人工等,，可抵去每畝流轉(zhuǎn)土地的價(jià)錢了。等以后洛河灣的蝦田稻米知名度高了,，市場(chǎng)認(rèn)可了,，價(jià)格就會(huì)比普通大米高出許多，效益自然會(huì)更好了,。
種養(yǎng)龍蝦是獲利大頭
其實(shí),，稻蝦共作模式是在小龍蝦供不應(yīng)求的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。當(dāng)前,，小龍蝦消費(fèi)正火,，價(jià)格居高不下。而這樣的勢(shì)頭據(jù)測(cè)算還將持續(xù)至少三五年,，這就為稻蝦共作提供了廣闊的空間,。
“在稻田中沿田埂挖出2米多寬、1米多深的水溝形成回字型蝦溝,，到了插秧時(shí)節(jié),，把小龍蝦幼苗移至溝內(nèi)生長(zhǎng)。等秧苗返青,，再把溝里的幼蝦引回到稻田里,。”景天農(nóng)業(yè)技術(shù)員宮俊國(guó)介紹，隨著水稻生長(zhǎng),，小龍蝦也在生長(zhǎng),。水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生的微生物及害蟲，為小龍蝦的發(fā)育提供了良好的生態(tài)環(huán)境和充足的餌料,，而小龍蝦可以除草,、松土，產(chǎn)生的排泄物又為水稻生長(zhǎng)提供了良好的生物肥,。在這種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生物鏈條中,，小龍蝦及水稻的品質(zhì)都得到了保障�,！斑@種種養(yǎng)模式,，每畝可以產(chǎn)蝦130多公斤，以每公斤30元計(jì)算,，每畝收益約4000元,，水田變成了‘聚寶盆’，稻蝦共作賺得就是這個(gè)錢,�,！�
宮俊國(guó)告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者,，今年是試水第一年,，蝦苗的投入大些，到了明年,，今年投放的小龍蝦就能自己繁育了,，不需購買蝦苗了，便可見效益,。主打品種香優(yōu)100號(hào)水稻稻桿高,，收割留的稻茬也高，收割后便上水,，保持30厘米左右的水位,。待明年春天氣溫升高，可為出洞后的小龍蝦提供庇護(hù)的環(huán)境,。同時(shí),，稻茬是有機(jī)物，在水中分解還提供小龍蝦的餌料,，更有助于微生物及其它水生物的生長(zhǎng),，營(yíng)造利于小龍蝦成長(zhǎng)的環(huán)境。
蝦長(zhǎng)得好,，自然能賣出好價(jià)錢,。
景天農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人宮長(zhǎng)勝表示，稻蝦共作有效提高了農(nóng)田利用率和產(chǎn)出效益，待這種模式在洛河灣試驗(yàn)成功,，就將引導(dǎo)村民成立合作社,。這是塊很大的產(chǎn)業(yè)，光自己干也是干不了的,，必須要帶動(dòng)大家集體來干,，以合作社的模式來進(jìn)行這一塊，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，促進(jìn)村民增收,。
圖為景天稻蝦共作基地粳稻前的水面便是蝦池。（記者 張雪峰 編輯 湯寧）
