除夕將至,,年味漸濃,。全市各處大街小巷張燈結(jié)彩,,各式年貨銷(xiāo)售火熱,年味兒也隨著人們采辦年貨的步伐愈發(fā)濃烈,。年貨大集、年貨節(jié)這幾天也吸引了眾多居民和游客購(gòu)買(mǎi)年貨,,歡歡喜喜迎新春,,集市上,各種農(nóng)家特色產(chǎn)品十分暢銷(xiāo),。
記者走進(jìn)毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)焦崗湖畔,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一排排臘貨琳瑯滿(mǎn)目,,微風(fēng)拂過(guò),空氣中充滿(mǎn)著濃濃的咸味,、臘味,、年味,!
“一只乳豬180元,、一只咸鵝280元、大閘蟹每斤80元,。進(jìn)入臘月,,到現(xiàn)在我的小店已經(jīng)走貨20多萬(wàn)元了,,咸鵝,、咸魚(yú),、大閘蟹都特別暢銷(xiāo),�,!闭诿τ阡N(xiāo)售的小木屋店主張景亮一直不停地和客戶(hù)溝通,,忙里偷閑和記者攀談了幾句,,略顯疲憊的臉上依然綻放出收獲的喜悅。
在小木屋隔壁的“焦崗湖牛牛特產(chǎn)店”前,,店主牛方金正在清洗兩大桶鱖魚(yú),。他告訴記者:“我家的鱖魚(yú)質(zhì)量很好,,做臭鱖魚(yú)是我的拿手好戲,,要讓鮮活的鱖魚(yú)自然死亡,,然后宰殺、清洗、腌制,、發(fā)酵,不需要其他作料,,一周后即可食用,,燒出來(lái)都是蒜瓣子肉,可好吃了,。”他還說(shuō),,今年和往年的銷(xiāo)售行情差不多,除了臘味外,,湖中的水產(chǎn)品芡實(shí)、菱角米,、蓮子,、荷葉茶、咸鴨蛋銷(xiāo)量也都很好,,除去每年的7萬(wàn)元房租,、水電,,能凈掙個(gè)幾萬(wàn)元,。
在電商服務(wù)中心,,開(kāi)著“粵B”牌照汽車(chē)的劉金昌正在和家人選購(gòu)大雁和咸鵝,他一次性采購(gòu)了2000多元的年貨,。他說(shuō):“我在深圳寶安區(qū)創(chuàng)業(yè),那里有親朋好友和老鄉(xiāng),,我?guī)б恍┘亦l(xiāng)的臘味回去,,讓大家感受一下家鄉(xiāng)的味道�,!钡曛黝櫻喔嬖V記者:“沿湖10多家經(jīng)營(yíng)戶(hù),,每家銷(xiāo)量都很可觀,銷(xiāo)售量大都在200多萬(wàn)元,!”
焦崗湖忠輝食品有限公司負(fù)責(zé)人蔣中輝正在組織人員將貨物發(fā)往長(zhǎng)三角地區(qū),。“今年我已經(jīng)發(fā)貨800多萬(wàn)元,,‘老漁民’板鴨,、西瓜醬、神仙豆,、焦崗湖紅心鴨蛋都備受青睞,。”蔣中輝告訴記者:“公司在發(fā)展的過(guò)程中不斷創(chuàng)新,,最新研制出了富有濃郁焦崗湖特色的‘西瓜荷影(西瓜醬+荷葉醬)’,,目前,荷葉醬在全國(guó)首創(chuàng),,供不應(yīng)求,。”
在焦崗湖老碼頭,,記者看到忙碌的漁民正在往三輛大貨車(chē)上裝魚(yú),,活蹦亂跳的鱖魚(yú)煞是喜人�,!敖裉煲呀�(jīng)銷(xiāo)售了4萬(wàn)多公斤焦崗湖鱖魚(yú),這幾輛車(chē)全部都是昨天來(lái)的,,排了一夜的隊(duì)才趕上,,目前已經(jīng)發(fā)貨10多萬(wàn)公斤了,全部銷(xiāo)往江浙滬地區(qū),�,!痹摴矩�(fù)責(zé)人告訴記者。
(記者 劉銀昌)