時(shí)下，都在說(shuō)拒絕浪費(fèi),，文明用餐,，倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng)。然而,，對(duì)于那些置若罔聞,、我行我素者該怎樣處理呢,？
據(jù)淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)報(bào)道,，連日來(lái),，我市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了“反食品浪費(fèi)”專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)潘集區(qū)一餐飲企業(yè)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,、未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》作出“警告”行政處罰決定,。這也是淮南市開(kāi)出的首張餐飲浪費(fèi)罰單。
厲行節(jié)約,，反對(duì)浪費(fèi),，監(jiān)管懲處，鏗鏘有力,，推進(jìn)“光盤(pán)”行動(dòng)不再是雷聲大,、雨點(diǎn)小，而是落實(shí)舉措,、露頭就打,，真的該為市市場(chǎng)監(jiān)管局的做法叫好！當(dāng)教育勸誡被當(dāng)做兒戲,，或許只有動(dòng)真的,、來(lái)硬的，懲罰處理說(shuō)到做到,，讓違規(guī)者知道疼了,，或許才能觸及內(nèi)心迫使其改變。
《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定,，餐飲企業(yè)要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒,，要在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是促使餐飲企業(yè)主動(dòng)加入“光盤(pán)”行動(dòng),，落實(shí)主體責(zé)任,，在源頭上遏制食品浪費(fèi)、維護(hù)糧食安全的有力舉措,，所有經(jīng)營(yíng)企業(yè)都應(yīng)不折不扣守法照辦,。道理跟你說(shuō)了，法規(guī)給你看了,，你不遵守,，處罰你是依法行事，沒(méi)啥冤可喊,！
建議下一步,，反食品浪費(fèi)的監(jiān)管力度繼續(xù)加大，不僅從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者入手,，也從消費(fèi)者抓起,，對(duì)于明知故犯,、有意浪費(fèi)的行為及時(shí)監(jiān)管、有力懲處,。倡導(dǎo)餐飲企業(yè)在顧客用餐時(shí)加以提醒,，從節(jié)約用餐分量入手改變經(jīng)營(yíng)模式的同時(shí)，也可以賦予企業(yè)機(jī)構(gòu)一柄“尚方寶劍”,，對(duì)于顧客用餐浪費(fèi)行為實(shí)時(shí)取證,，予以罰款并上交，同時(shí)用罰款金額建立專項(xiàng)基金,，對(duì)“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)好的餐飲機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者給予鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì),，促使大家加強(qiáng)自律，見(jiàn)賢思齊,，厲行節(jié)約,。
“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)非一日之功，監(jiān)督懲罰只是治標(biāo)之策,，唯有讓社會(huì)全民從內(nèi)心深處鄙視鋪張浪費(fèi),，尊崇節(jié)約美德，糧食安全方能高枕無(wú)憂,，生活消費(fèi)才能文明提質(zhì),。（萬(wàn)翔）
