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（記者 王玲 張明星 ）“你喜歡吃雞嗎,？”“你知道淮南的麻黃雞嗎,？”“麻黃雞的特點(diǎn)有哪些,？”12月18日上午，在上海光大國際會展中心三樓,，由淮南市興楊食品有限公司開展的淮南麻黃雞宣傳正如火如荼地進(jìn)行著,。
第21屆中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(2020上海)，12月18日上午10時至10時50分的館日活動是淮南專場,，主持人開場一句“一人得道,、雞犬升天”引出了淮南的麻黃雞。大屏幕上展示了麻黃雞的生活環(huán)境,，從主持人口中也了解到淮南的麻黃雞有兩千多年的歷史,，其母雞因羽毛麻黃而得名，公雞稱為“淮南王雞”,，被譽(yù)為百雞中的“戰(zhàn)斗雞”,。《高祖?zhèn)鳌酚涊d：早在漢代,，淮南麻黃雞就被列為“貢雞”,，民間的節(jié)日、婚慶,、添丁,、人情往來等傳統(tǒng)習(xí)俗,，都少不了麻黃雞的存在,。
隨后，淮南市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會對麻黃雞今后的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃進(jìn)行了展望,�,！奥辄S雞配上牛肉湯，再逛逛古城墻和八公山,，絕對是一次美食與文化,、自然與歷史完美交融的上佳之旅�,！笨粗笃聊簧嫌凸獍l(fā)亮的紅燒雞,、黃澄澄的母雞湯，再領(lǐng)略劉安煉丹之地——八公山,，一場美食與美景的碰撞,，就在美麗的淮南。
（責(zé)編：湯寧 初審：孫繼奎 終審：沈國冰） |
